微波炉简单饼干的做法
简介:
微波炉简单饼干是一道制作简单、味道美味的糕点。使用微波炉加热和烘烤，使得饼干的外层酥脆，内部松软，香味扑鼻。下面将为大家介绍制作微波炉简单饼干的详细步骤。
多级标题:
1. 准备食材和工具
1.1 食材
1.2 工具
2. 制作饼干面团
2.1 混合干性食材
2.2 加入湿性食材
2.3 搅拌均匀
3. 形状和烤制饼干
3.1 准备烤盘
3.2 揉面团并制作形状
3.3 烤制饼干
4. 品尝和保存
4.1 品尝饼干
4.2 保存饼干
内容详细说明：
1. 准备食材和工具
1.1 食材
饼干面团：
- 面粉
- 白糖
- 黄油
- 鸡蛋
- 香草精
1.2 工具
- 水果刀
- 搅拌碗
- 塑料薄膜
- 微波炉
- 烤盘
- 烤架
2. 制作饼干面团
2.1 混合干性食材
将面粉、白糖和香草精倒入搅拌碗中，使用水果刀搅拌均匀。
2.2 加入湿性食材
将黄油切成小块，加入搅拌碗中。倒入鸡蛋，并搅拌至面团成形。
2.3 搅拌均匀
使用手将面团揉成均匀的状态，然后用塑料薄膜覆盖面团，放入冰箱冷藏30分钟。
3. 形状和烤制饼干
3.1 准备烤盘
将烤盘上放烤架，以免底部过度加热。
3.2 揉面团并制作形状
拿出冷藏的面团，搓成小圆球，然后轻轻压扁，放在烤盘上略微分开。
3.3 烤制饼干
将烤盘放入微波炉中，在中等高温下烤制1分钟。然后，将烤盘取出，稍微晃动饼干，再放回微波炉中烤制1分钟。
4. 品尝和保存
4.1 品尝饼干
将微波炉饼干取出，待其稍微冷却后，品尝饼干的口感和味道。
4.2 保存饼干
如果不打算一次吃完，将饼干存放在密封容器中，以保持其新鲜度。
通过这个简单的做法，我们可以在较短的时间内制作美味可口的饼干。而且，由于采用微波炉烘烤，避免了传统烤箱的预热和等待时间。快去试试吧！