蛋糕马芬蛋糕的做法
简介：
蛋糕马芬蛋糕是一种美味的甜点，口感绵软，香甜可口。它是结合了蛋糕和马芬的特点，外层酥脆，内部松软，给人一种独特的味觉享受。下面将详细介绍蛋糕马芬蛋糕的制作方法。
多级标题：
1.准备材料
2.制作蛋糕底
3.制作马芬面糊
4.制作蛋糕马芬蛋糕
5.烘培和装饰
内容详细说明：
1. 准备材料
- 2杯面粉
- 1杯砂糖
- 1/2杯黄油
- 2个鸡蛋
- 1杯牛奶
- 1茶匙香草精
- 1/2茶匙泡打粉
- 1/4茶匙盐
2. 制作蛋糕底
a. 将黄油和砂糖放入一个大碗中，用打蛋器搅拌至变得轻盈和蓬松。
b. 逐个添加鸡蛋，搅拌均匀。
c. 加入香草精，继续搅拌。
d. 在另一个碗中混合面粉，泡打粉和盐。
e. 慢慢地加入面粉混合物到黄油混合物中，交替添加牛奶，直到所有成分都充分融合。
3. 制作马芬面糊
a. 在一个独立的碗中，将杯面粉和1/3杯砂糖混合。
b. 将冷黄油切成小块并加入碗中，用叉子将黄油与面粉混合物搓合，直到形成粗糙的面糊。
c. 将制作好的面糊放入冰箱冷藏15分钟。
4. 制作蛋糕马芬蛋糕
a. 预热烤箱至摄氏180度。
b. 在马芬杯中均匀分配蛋糕底面糊，将它们压实。
c. 在蛋糕底上倒入马芬面糊，稍微压实。
d. 烤箱中层烘烤20-25分钟，直到蛋糕马芬金黄色且牙签插入后没有粘糊状物出现。
e. 从烤箱中取出，并在冷却架上待凉。
5. 烘培和装饰
a. 将蛋糕马芬蛋糕从马芬杯中取出并放在一个平坦的表面上。
b. 如果想要增添甜度，可以在上面撒上一层糖粉。
c. 可以将水果、巧克力酱或奶油作为装饰，根据个人喜好来装饰蛋糕马芬蛋糕。
蛋糕马芬蛋糕是一款制作简单、美味可口的甜点。通过按照以上的制作步骤，您也可以在家中轻松做出这款令人垂涎的蛋糕马芬蛋糕，与家人和朋友一起享受甜蜜的味道。祝您制作成功！