标题: 烤箱做什么菜好吃又简单
简介:
烤箱是现代厨房中必备的电器之一,它不仅可以加热食物,还可以制作各种美味的菜肴。本文将为您分享几道简单又好吃的烤箱菜谱,无论您是厨艺新手还是经验丰富的厨师,都能从中找到适合自己的食谱。
一、蜜汁烤翅
材料:
鸡翅,蜂蜜,酱油,姜末,大蒜末,盐,胡椒粉,油
做法:
1.将鸡翅洗净沥干,切口划两刀,备用。
2.将蜂蜜、酱油、姜末、大蒜末、盐、胡椒粉和油混合搅拌均匀,做成腌料。
3.将鸡翅和腌料放入一个密封袋中,搅拌均匀。
4.将鸡翅放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤20分钟。
5.取出鸡翅,翻面,再烤10分钟,至金黄色即可。
二、柠檬鳕鱼
材料:
鳕鱼,柠檬,盐,黑胡椒粉,罗勒叶,橄榄油
做法:
1.将柠檬切片备用。
2.将鳕鱼清洗干净,用厨房纸吸干水分。
3.在鳕鱼上撒上盐和黑胡椒粉,再放上柠檬片和罗勒叶。
4.将鳕鱼放入预热至200摄氏度的烤箱中,烤10-15分钟,至鱼肉变白且易分离即可。
5.取出鳕鱼,淋上橄榄油即可。
三、烤蔬菜串
材料:
洋葱,红椒,黄椒,绿椒,樱桃番茄,橄榄油,盐,黑胡椒粉,迷迭香粉
做法:
1.将洋葱、红椒、黄椒、绿椒和樱桃番茄洗净,切成均匀的块状。
2.将蔬菜块放在烤肉串上,尽量分布均匀。
3.将橄榄油、盐、黑胡椒粉和迷迭香粉混合搅拌均匀,作为调料。
4.将蔬菜串放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤15-20分钟,至蔬菜变软并略带焦香即可。
总结:
以上三道烤箱菜品简单易做,口感美味。利用烤箱,您可以轻松制作出各种佳肴,只需简单准备材料和调料,再合理运用烤箱的温度和时间,美食就能轻松上桌。快来尝试吧,相信您会被这些美味的烤箱菜品所征服!