【15元餐标团餐菜谱】
简介:
在如今经济压力不断增加的时代,如何以有限的费用提供美味可口的团餐,一直是团队组织者们头疼的问题。本文将介绍一份经济实惠的15元餐标团餐菜谱,既满足了味蕾的需求,又节约了预算。
多级标题:
一、主菜:香煎鸡腿饭
二、配菜:清炒时蔬
三、汤品:番茄蛋汤
四、甜点:杂粮布丁
一、主菜:香煎鸡腿饭
这道主菜采用香煎的方式,增添了鸡腿的口感和风味。所需材料包括鸡腿、米饭、葱姜蒜、盐、生抽、料酒和食用油。首先,将鸡腿处理干净,用刀划几刀,再用葱姜蒜腌制片刻。接着,倒入适量食用油,将鸡腿煎至两面金黄色后取出备用。最后,用同一锅炒香米饭,再将鸡腿放入锅中焖煮片刻,即可出锅。
二、配菜:清炒时蔬
作为一道健康且经济的配菜,清炒时蔬非常适合团餐。可以选择当季的新鲜蔬菜,如青菜或豆角等。处理时蔬的方法是将其洗净并切成适当大小的段或片。接着,倒入适量食用油,放入蒜末炒香后,加入时蔬快速翻炒,调入盐和糖,炒至蔬菜断生即可。
三、汤品:番茄蛋汤
番茄蛋汤作为一道简单又营养的汤品,非常适合团餐中的汤品选择。所需材料包括番茄、鸡蛋、葱姜蒜和清汤。将番茄剁碎备用。倒入适量食用油,放入葱姜蒜炒香后,再加入番茄炒煮片刻,最后加入清汤煮沸。将鸡蛋打散搅匀,慢慢倒入汤中,撒入盐和胡椒粉即可。
四、甜点:杂粮布丁
杂粮布丁是一款简单易做且美味的甜点,是团餐中的完美收尾。所需材料包括杂粮、牛奶、糖和鸡蛋。首先,在锅中热牛奶,加入糖和杂粮煮沸,直至粥状。将鸡蛋打散搅匀,慢慢倒入锅中搅拌均匀,熄火。将杂粮布丁放入冰箱冷藏片刻,即可享用。
内容详细说明:
以上是一份15元餐标团餐菜谱的简要介绍。每道菜品都以经济实惠的食材为主,制作过程简单易行,即便是没有经验的厨师也能轻松完成。这个菜单的搭配既包括了主菜、配菜、汤品和甜点,不仅保证了团餐的营养均衡,也增添了用餐的乐趣。希望本文所介绍的菜谱可以帮助团队组织者们更好地安排团餐,既满足了参与者们的口腹之欲,又节约了不少开支。