红薯点心做法大全简单
简介:
红薯点心是一道非常受欢迎的小吃,不仅色香味俱佳,而且富含多种营养成分。在这篇文章中,我们将介绍几款红薯点心的制作方法,简单易学,让您可以在家轻松享受美味的红薯点心。
一、红薯饼
1. 准备材料:红薯、面粉、白糖、油。
2. 制作步骤:
a. 将红薯蒸熟,去皮后放入碗中压成泥。
b. 加入面粉和适量的白糖,搅拌均匀。
c. 将面糊放入平底锅中,小火煎熟即可。
二、红薯饼干
1. 准备材料:红薯、面粉、白糖、奶粉、黄油。
2. 制作步骤:
a. 将红薯蒸熟,去皮后放入碗中压成泥。
b. 加入面粉、白糖、奶粉和适量的黄油,搅拌均匀。
c. 将面糊擀平,用饼干模具制成形状,放入烤箱中烘烤15分钟左右。
三、红薯馅饼
1. 准备材料:红薯、面粉、白糖、油、花生碎。
2. 制作步骤:
a. 将红薯蒸熟,去皮后放入碗中压成泥。
b. 加入面粉和适量的白糖,搅拌均匀。
c. 将面糊分成小面团,擀成薄饼。
d. 在饼上撒上适量的花生碎,包裹成馅饼的形状。
e. 放入平底锅中用小火煎熟即可。
四、红薯蛋糕
1. 准备材料:红薯、面粉、白糖、牛奶、鸡蛋、泡打粉。
2. 制作步骤:
a. 将红薯蒸熟,去皮后放入碗中压成泥。
b. 加入面粉、白糖、牛奶、鸡蛋和适量的泡打粉,搅拌均匀。
c. 将面糊倒入蛋糕模具中,放入预热的烤箱中烘烤30分钟左右。
五、红薯糯米团
1. 准备材料:红薯、糯米、花生粉、白糖。
2. 制作步骤:
a. 将糯米浸泡1小时,红薯蒸熟后去皮。
b. 将糯米蒸熟,与红薯一同放入搅拌机中打成泥。
c. 将泥分成小团,用手揉成球状。
d. 在球中间加入适量的白糖和花生粉,再用手揉成团状即可。
总结:
红薯点心制作简单、口感独特,无论是作为下午茶的点心还是小吃,都非常适合。尝试制作这些红薯点心,您将会发现它们不仅美味,而且富含营养,成为家人和朋友们的最爱。希望您喜欢这些红薯点心的制作方法,尽情享受烹饪的乐趣吧!