怎样蒸蛋糕家常做法视频
简介：
蒸蛋糕是一道家常甜点，口感绵密柔软，香甜可口。在家中自己动手蒸蛋糕也是一件乐趣无穷的事情。本视频将为大家介绍一种简单易学的蒸蛋糕家常做法。
多级标题：
1. 准备材料
2. 制作步骤
2.1. 准备蛋糊
2.2. 蒸煮蛋糕
2.3. 装饰与品尝
内容详细说明：
1. 准备材料：
- 鸡蛋 x 4个
- 干混蛋糕粉 x 150克
- 细砂糖 x 80克
- 牛奶 x 200毫升
- 玉米油 x 40毫升
- 香草精 x 1勺
- 热水 x 适量
- 杂果（如草莓、蓝莓等）用于装饰
2. 制作步骤：
2.1. 准备蛋糊：
- 将干混蛋糕粉放入一个碗中。
- 加入细砂糖并充分搅拌均匀。
- 打入鸡蛋，加入牛奶和玉米油。
- 加入香草精并充分搅拌至面糊细腻。
2.2. 蒸煮蛋糕：
- 取一个蒸锅，将热水倒入蒸锅底部。
- 在蒸锅上放置蒸格，调整火力使水开。
- 将蛋糊倒入一个蛋糕模具中。
- 将蛋糕模具放置在蒸格上，盖上锅盖。
- 蒸煮蛋糕约25-30分钟，或用竹签插入蛋糕中心，无粘糊物表明熟透。
2.3. 装饰与品尝：
- 取出蒸煮好的蛋糕，待稍微冷却后脱模。
- 将杂果洗净，切成适合装饰的形状。
- 将杂果摆放在蒸蛋糕上，创造出美丽的图案。
- 可根据个人口味，撒上适量的糖粉。
- 品尝这款柔软香甜的蒸蛋糕，享受属于自己的小幸福。
通过这个简单的制作过程，你可以在家中轻松做出美味的蒸蛋糕。跟着视频学习，一起享受动手制作的乐趣吧！