正宗马芬杯蛋糕的做法
简介：
马芬杯蛋糕是一种小巧精致的糕点，口感松软，外表金黄诱人，一直备受喜爱。这篇文章将为您介绍制作正宗马芬杯蛋糕的详细做法，让您可以在家轻松制作出美味的马芬杯蛋糕。
多级标题：
一、准备食材和工具
二、制作马芬杯蛋糕面糊
三、烘焙马芬杯蛋糕
四、装饰和享用
一、准备食材和工具：
1.主要食材：面粉、白砂糖、牛奶、鸡蛋、黄油、泡打粉、香草精。
2.辅助食材：盐。
3.装饰用材料：巧克力、彩糖、水果等。
4.工具：马芬杯蛋糕模具、搅拌碗、搅拌器、量杯、量勺、烤箱。
二、制作马芬杯蛋糕面糊：
1.取出搅拌碗，将120克面粉、100克白砂糖、1/2茶匙泡打粉和1/4茶匙盐放入碗中，搅拌均匀。
2.另取一个深碗，将1个鸡蛋打入碗中，加入40克融化的黄油、1/2茶匙香草精和100毫升牛奶，搅拌均匀。
3.将湿料倒入干料中，用搅拌器低速搅拌至面糊顺滑。
三、烘焙马芬杯蛋糕：
1.预热烤箱至180摄氏度。
2.将马芬杯蛋糕模具放入烤盘中，倒入面糊至模具的2/3位置。
3.将烤盘放入预热好的烤箱中，烘焙15-20分钟，或直到蛋糕表面呈金黄色，用牙签插入蛋糕中心，牙签拔出干净即可。
四、装饰和享用：
1.将烤好的马芬杯蛋糕取出，放凉备用。
2.可根据个人喜好在蛋糕表面涂抹巧克力、撒上彩糖或加入水果作为装饰。
3.马芬杯蛋糕可以作为早餐、下午茶或甜点品尝，舒服的口感和细腻的口味一定能为您带来美妙的享受。
总结：
通过以上的步骤，我们可以轻松制作出正宗的马芬杯蛋糕。无论是在庆祝生日、招待客人还是自己享用，马芬杯蛋糕都是一道美味的选择。希望您能尝试制作，并享受烘培的乐趣和美味的蛋糕。祝您制作愉快！