上海是一座美食之都，拥有无数美味的特色小吃。下面为您介绍上海的十大特色美食小吃。
一、小笼包
小笼包是上海最有名的特色小吃之一。它是一种皮薄、馅多、鲜汤浓郁的包子，以猪肉馅为主，里面还加入了鲜虾、蟹黄等配料。吃小笼包的时候，要小心别烫到嘴巴，然后逐渐咬破包子，品尝香气四溢的浓汤和嫩滑的肉馅。
二、生煎包
生煎包是上海的传统小吃之一。它与小笼包类似，但独具风味。生煎包的皮煎得金黄酥脆，里面包裹着浓郁的汤汁，肉馅扑鼻香辣。咬上一口，外脆内嫩，汤汁四溢，令人回味无穷。
三、猪肉月饼
猪肉月饼是上海人过中秋节时的传统美食。它的外皮酥脆，内馅咸甜可口，肉馅中加入了葱姜和五香粉，让其更加美味。在中秋节时，家家户户都会准备猪肉月饼，分享团圆的喜悦。
四、鱼翅炖汤面
鱼翅炖汤面是上海的特色面食之一。鱼翅炖汤面的汤底是用鲜鱼、鳝鱼头熬制而成，鲜美可口。面条煮得劲道有嚼劲，加上鱼翅和其他配料，更加丰富口感。这道面食是上海人的早餐招牌之一。
五、蟹黄小馄饨
蟹黄小馄饨是上海的一道传统汤面。它是用蟹黄捞面皮做成的小馄饨，馅料有虾仁、猪肉和糯米，外面再加上一层香脆的面皮，搭配鲜美的高汤，味道鲜美独特。
六、葱油拌面
葱油拌面是上海的一道简单却美味的特色小吃。它采用的是面条煮熟后拌上葱油和酱油，再加入葱花和其他调料来提味。吃上一口，面条滑爽，葱油香气扑鼻，口感丰富。
七、南翔馒头
南翔馒头是上海著名的传统面点之一。它的特点是外皮白皙光滑，馅料丰富多样，口感软糯。南翔馒头的馅料有猪肉、蟹黄、虾仁等，每一口都是满满的惊喜。
八、蛋挞
蛋挞是上海非常受欢迎的甜点之一。它的外皮松脆，内馅酥软，吃起来口感丰富。蛋挞以鸡蛋为主要原料，配合牛奶和砂糖制成。无论是作为早餐还是下午茶点心，蛋挞都是上海人的最爱。
九、炒年糕
炒年糕是上海的传统美食之一。它由年糕、青菜和猪肉等食材组成，炒制而成。炒年糕的年糕口感Q弹，配上菜和肉，咸香可口，深受上海人的喜爱。
十、红烧狮子头
红烧狮子头是上海的传统名菜之一。它以猪肉为主料制作，狮子头形状饱满，肉质鲜嫩。狮子头炖得入味，汤汁醇厚，是一道美味可口的上海特色小吃。
以上便是上海的十大特色美食小吃。无论是小笼包、生煎包，还是猪肉月饼和红烧狮子头，这些美食无不体现了上海的独特魅力。如果您有机会来上海，一定要尝试这些美味小吃，满足您的味蕾享受。