简易饼干的做法
简介：
饼干是很受欢迎的零食，不仅可以解馋，而且可以携带方便。如果你喜欢做饼干，但又不想花太多时间和精力在繁琐的制作过程上，那么这篇文章将为你介绍一种简易饼干的做法。
多级标题：
1. 材料准备
2. 制作步骤
内容详细说明：
1. 材料准备：
- 面粉：200克
- 黄油：100克
- 糖：80克
- 鸡蛋：1个
- 香草精：适量（可根据个人口味添加）
- 盐：适量
2. 制作步骤：
a. 将黄油和糖放入一个大碗中，用打蛋器搅拌均匀，直到变得蓬松。这个步骤也可以使用搅拌机来完成。
b. 打入鸡蛋，搅拌均匀。加入少许香草精和适量盐，继续搅拌。
c. 将面粉加入混合物中，用刮刀或者手指揉合，至面团形成。
d. 将面团放入冰箱冷藏15分钟，这样能使面团更易于搓成形状。
e. 预热烤箱至180℃。
f. 取出冷藏的面团，搓成小球状，然后用手轻压平。
g. 在烤箱盘上摆放好饼干，确保它们之间有适当的间隔，以免粘连。
h. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制10-15分钟，或者直到饼干底部变金黄色。
i. 烤好的饼干需要放在凉架上自然冷却一段时间，这样它们会变得更加酥脆。
这就是制作简易饼干的步骤。你可以根据个人喜好进行创造和改变，如添加巧克力碎片、坚果片或蔓越莓干等，以增加口感和风味。稍加努力，你就能够很轻松地制作出美味的饼干，无论是自己享用还是与亲朋好友分享。祝你制作成功，开启美味的饼干制作之旅！