野生菌的做法大全家常菜
简介：
野生菌是大自然中的珍贵食材，具有丰富的营养价值和独特的味道。本文将为您介绍一些常见的野生菌种类以及它们的做法，让您在家也能品尝到美味的野生菌家常菜。
多级标题：
1. 鸡蓝野生菌炖汤
2. 黄金石耳炒肉片
3. 干贝野生菌炒鲜虾
4. 清炖野生菌翅
1. 鸡蓝野生菌炖汤
鸡蓝野生菌是一种鲜美可口的野生菌类。制作鸡蓝野生菌炖汤的步骤如下：
1）准备鸡肉、鸡蓝野生菌、蔬菜等食材；
2）将鸡肉切块，鸡蓝野生菌用清水泡发，然后切成适当大小的块；
3）将鸡肉和鸡蓝野生菌放入炖盅中，加入适量的清水，再加入蔬菜和调味料；
4）盖上盖子，放入炖锅中慢慢炖煮，煮至鸡肉熟烂即可。
2. 黄金石耳炒肉片
黄金石耳是一种外形美观、口感鲜嫩的野生菌类。制作黄金石耳炒肉片的步骤如下：
1）准备黄金石耳、猪肉、青椒等食材；
2）将猪肉切成薄片，青椒切成丝，黄金石耳用清水泡发；
3）锅中倒入适量的油，先将猪肉煸炒至变色；
4）加入黄金石耳和青椒丝继续翻炒，最后加入调味料翻炒均匀，出锅即可。
3. 干贝野生菌炒鲜虾
干贝野生菌是一种具有鲜香味道和丰富风味的野生菌类。制作干贝野生菌炒鲜虾的步骤如下：
1）准备干贝野生菌、鲜虾、蔬菜等食材；
2）将鲜虾洗净，干贝野生菌用清水泡发；
3）锅中烧热油，先将鲜虾翻炒至变色并捞出备用；
4）再将干贝野生菌和蔬菜倒入锅中，炒熟后加入调味料，最后加入炒好的鲜虾翻炒均匀，出锅即可。
4. 清炖野生菌翅
清炖野生菌翅是一道口感鲜嫩、汤汁醇厚的野生菌家常菜。制作清炖野生菌翅的步骤如下：
1）准备鸡翅、野生菌、姜块等食材；
2）将鸡翅洗净，野生菌用清水泡发；
3）将鸡翅和野生菌放入炖盅中，加入适量的清水，再加入姜块和其他调味料；
4）盖上盖子，放入蒸锅中蒸煮约1小时，取出即可享用。
以上就是几种常见的野生菌家常菜的做法介绍。希望能够为您在家享受美味的野生菌菜肴提供一些参考，快来尝试一下吧！