黄桃面包做法
简介:
黄桃面包是一道美味可口的甜点，它融合了黄桃的鲜甜和面包的松软，口感细腻。下面将详细介绍黄桃面包的制作方法。
多级标题:
一. 准备食材
二. 制作面团
三. 发酵
四. 制作黄桃馅料
五. 面团处理
六. 烘烤
七. 成品展示
内容详细说明:
一. 准备食材
- 面粉，中筋面粉200克
- 酵母，5克
- 细砂糖，25克
- 温水，100ml
- 盐，2克
- 黄油，25克
- 黄桃罐头，适量
二. 制作面团
1. 将温水倒入一个大碗中，加入细砂糖，搅拌至融化。
2. 在温水中加入酵母，搅拌均匀，让酵母溶解。
3. 在面粉中加入盐，搅拌均匀。
4. 将溶解的酵母倒入面粉中，搅拌成为软团。
5. 将黄油切成小块，加入面团中搅拌揉匀。
6. 继续揉面，直到面团光滑有弹性。
三. 发酵
1. 将揉好的面团放入一个干净的碗中，用湿布盖住，放置在温暖处进行发酵，直到面团发至两倍大。
四. 制作黄桃馅料
- 取出黄桃罐头中的黄桃，捞出并切成小块备用。
五. 面团处理
1. 面团发酵至两倍大后，用手揉面将其放气。
2. 将面团分割成小面团，每个小面团搓圆。
3. 将每个小面团用手擀成椭圆形，将切好的黄桃块放在椭圆形面团中间。
4. 将面团对折，用手捏紧封口。
六. 烘烤
1. 将封口的面团放在预热180℃的烤箱中，烘烤20-25分钟，或直到面包呈现金黄色。
七. 成品展示
- 黄桃面包烤好后，取出待凉。可以直接食用，也可以撒上适量的糖粉作为装饰。
通过以上步骤，你就可以制作出口感细腻、香甜可口的黄桃面包了。无论是作为早餐、下午茶或是做为甜点，黄桃面包都能给你带来一份满足和享受。动手试一试吧！