做甜品教程(做甜品教程视频)

jswto.com 发布于 2023-12-28 阅读(68)

做甜品教程

简介:

甜品是人们生活中常见的美食之一。无论是在生日派对上,还是在晚餐后作为甜美的结束,甜品总是受到人们的喜爱。在这篇文章中,我将分享一些简单而美味的甜品制作教程。

一、提拉米苏

1.准备材料:鸡蛋黄3个、细砂糖1/2杯、克里姆芭士奶油1/2杯、马斯卡彭奶酪1杯、浓缩咖啡1杯、无糖可可粉适量、意大利手指饼干若干。

2.将鸡蛋黄和砂糖放入碗中,搅拌均匀直至颜色变浅。

3.加入克里姆芭士奶油和马斯卡彭奶酪,搅拌至顺滑。

4.在浓缩咖啡中加入适量的砂糖,蘸湿手指饼干,并在容器底部铺一层。

5.将奶酪混合物倒入容器中,平均铺开。

6.再重复一次咖啡浸泡和奶酪混合物铺设的步骤。

7.最后,将可可粉撒在顶层,装饰成想要的样子,放入冰箱冷藏2-4小时。

二、草莓芝士蛋糕

1.准备材料:消化饼干碎2杯、融化黄油1/2杯、软化奶油芝士2杯、糖1/2杯、鲜奶油1杯、香草提取物少许、新鲜草莓适量。

2.将消化饼干碎和融化的黄油混合,铺在烤盘底部,制作饼干底。

3.将软化的奶油芝士和糖混合在一起,搅拌均匀。

4.在另一个碗中,打发鲜奶油直至体积膨松。

5.将打发鲜奶油和奶油芝士混合物搅拌均匀,加入少许香草提取物。

6.将混合物倒入饼干底上,用刀子整理表面。

7.放入冰箱冷藏至少4小时,使其定型。

8.在蛋糕上摆放新鲜草莓作为装饰。

三、巧克力慕斯

1.准备材料:黑巧克力200克、鲜奶油100毫升、鸡蛋3个、细砂糖2汤匙、黄油适量。

2.将黑巧克力和黄油放入耐热碗中,在热水上加热溶化。

3.将鸡蛋蛋黄和砂糖混合在一起,搅拌均匀。

4.将搅拌好的鸡蛋蛋黄和巧克力混合物搅拌均匀。

5.将鸡蛋蛋白打发至硬性发泡,然后轻轻地把它们加入到巧克力混合物中。

6.最后,将混合物倒入小杯子或碗中,放入冰箱冷藏至少2小时。

这些是三个简单又美味的甜品制作教程。无论是提拉米苏、草莓芝士蛋糕还是巧克力慕斯,它们都能给您带来与众不同的甜蜜享受。快来亲自动手制作吧,让您的家人和朋友感受到您的甜品魔法!

标签:  做甜品教程