简介：西安作为中国古都之一，拥有着丰富的历史文化和独特的美食文化。在西安旅行过程中，品尝当地美食是不可或缺的一部分。本文将为您介绍一些西安的著名美食和推荐的餐厅。
多级标题：
1. 著名美食
1.1 馍馍
1.2 肉夹馍
1.3 羊肉泡馍
1.4 油泼面
1.5 羊肉串
2. 推荐餐厅
2.1 陈麻婆豆腐
2.2 马二酥肉
2.3 李家凉皮
2.4 兰州拉面
2.5 丈母娘大肠面
内容详细说明：
1. 著名美食
1.1 馍馍：馍馍是西安最具代表性的食物之一，是一种面食，比较类似于馒头。馍馍口感软糯，搭配各种配料可做成不同口味，如炸酱馍馍、火腿馍馍等。
1.2 肉夹馍：肉夹馍是西安最有名的小吃之一，是将烤制好的羊肉放入馍馍里，再加上秘制调料，味道极为美味。肉夹馍的羊肉鲜嫩多汁，配上馍馍的口感，让人回味无穷。
1.3 羊肉泡馍：羊肉泡馍是西安传统的早餐食物，特点是以羊肉和馍馍为主料，配上浓郁的肉汤，每一口都让人感受到浓郁的羊肉香味。
1.4 油泼面：油泼面是一道传统的西安面食，选用手工制作的拉面，再用特制的辣椒油、花椒油和酱油调味，给面条增添丰富的味道。油泼面吃起来辣香浓郁，是很多西安人的最爱。
1.5 羊肉串：羊肉串是西安最著名的夜市小吃之一，在街头巷尾到处可见。羊肉串选用上等的羊肉，烤制出来外焦里嫩，味道鲜美。搭配上辣椒粉、孜然粉等调料，美味倍增。
2. 推荐餐厅
2.1 陈麻婆豆腐：位于西安市中心，以麻辣口味的豆腐而闻名。豆腐嫩滑，麻辣鲜香，深受食客喜爱。
2.2 马二酥肉：这家餐厅以烤酥肉为主打菜品，肉质鲜嫩多汁，外焦内嫩，香味四溢，是一道倍受欢迎的美食。
2.3 李家凉皮：李家凉皮是西安传统的小吃，以其凉爽爽口的口感和丰富的调料而著名。凉皮面制作细腻，配上酱汁、花生米、酸菜等调料，口感丰富。
2.4 兰州拉面：这家餐厅是西安最著名的兰州拉面连锁店之一，在西安多家分店。兰州拉面的面条劲道，配上爽口的牛肉和独特的调料，令人回味无穷。
2.5 丈母娘大肠面：这家餐厅以大肠面为招牌菜，大肠酥烂，面条劲道，配上浓郁的调料汤，味道独特。
在西安旅行时，不要错过品尝这些著名美食和推荐的餐厅，它们将为您带来独特的味蕾享受。无论是在大街小巷的夜市还是在市中心的餐厅，西安的美食文化将给您的旅行增添许多美好回忆。