点心怎么做
简介：
点心是一种小吃，通常在下午茶或节庆活动中食用。制作点心可以是一项有趣的活动，也可以让我们尝试不同的原料和做法。下面将介绍几种常见的点心制作方法。
一级标题：蛋挞的制作方法
1. 准备材料：面粉、黄油、牛奶、砂糖、鸡蛋。
2. 将面粉和黄油混合搓揉至出现类似面饼的松软状态。
3. 制作蛋挞皮：将面饼擀成薄片，然后用模具切割成适当大小的圆形。
4. 制作蛋挞馅：将牛奶、砂糖和鸡蛋搅拌均匀。
5. 将蛋挞馅倒入蛋挞皮中，放入烤箱中烤制15-20分钟，直至蛋挞皮呈金黄色即可。
一级标题：糯米鸡的制作方法
1. 准备材料：糯米、鸡腿肉、香菇、蒜末、蚝油、酱油等。
2. 将糯米用清水浸泡1-2小时，然后蒸熟备用。
3. 将鸡腿肉切成小块，香菇切成丝。
4. 锅中加热油，放入蒜末炒香，然后加入鸡腿肉和香菇翻炒。
5. 炒熟的鸡腿肉和香菇与蒸熟的糯米混合，加入适量的蚝油和酱油调味。
6. 将混合好的糯米鸡放入蒸锅中蒸15-20分钟，至熟透即可。
一级标题：花卷的制作方法
1. 准备材料：面粉、酵母、水、盐、白糖。
2. 将面粉、酵母、水搅拌均匀，然后加入适量的盐和白糖继续搅拌。
3. 将面团揉成光滑的状态，然后放在盖上湿布的容器中醒发1-2小时，至面团发酵至两倍大。
4. 拿出发酵好的面团，揉成长条状，然后切割成适当大小的小块。
5. 将小块面团擀成薄片，然后卷起来成花卷状。
6. 带着花卷造型，放入蒸锅中蒸15-20分钟，至花卷变松软即可。
内容详细说明：本文介绍了蛋挞、糯米鸡和花卷三种常见的点心制作方法。蛋挞制作时需要准备面粉、黄油、牛奶、砂糖和鸡蛋等材料，先制作蛋挞皮，然后用牛奶、砂糖和鸡蛋搅拌均匀制作蛋挞馅，最后放入烤箱中烤制即可。糯米鸡需要准备糯米、鸡腿肉、香菇、蒜末、蚝油和酱油等材料，先将糯米蒸熟备用，然后将鸡腿肉和香菇炒香，混合糯米和调味料后放入蒸锅中蒸熟即可。花卷需要准备面粉、酵母、水、盐和白糖等材料，制作面团发酵后，揉成小条状，卷成花卷放入蒸锅中蒸熟即可。这三种点心制作方法简单易行，无论是在家中享用还是招待客人，都能制作出美味的点心。