夏天是一年中最炎热的季节，酷暑中总是让人食欲不振。然而，夏天也是吃美食的好时节，许多清凉爽口的家常菜能帮助我们度过炎热的夏季。下面，就让我们来看看夏天好吃的家常菜有哪些。
一、清炒四季豆
清炒四季豆是夏天的经典家常菜之一。四季豆色泽鲜绿，口感爽脆，炒制过程简单，营养丰富。炒四季豆时，可加入适量的蒜末和姜片，提升味道，让菜肴更加美味可口。
二、凉拌黄瓜
夏天最让人喜爱的清凉菜品之一就是凉拌黄瓜了。黄瓜具有生津止渴、清热解毒的作用，搭配上凉拌调料，口感清脆，味道鲜美。制作凉拌黄瓜时，还可以添加一些蒜泥和香菜，增添风味，让菜品更加开胃爽口。
三、蒜蓉粉丝蒸蟹
夏天是蟹肥虾壮的季节，而蒜蓉粉丝蒸蟹是家庭聚餐时的不二之选。新鲜的螃蟹搭配上香气四溢的蒜蓉和酱油，再加上细腻可口的粉丝，这道菜肴简直是夏天的味蕾享受。
四、糖醋排骨
糖醋排骨是一道酸甜可口的家常美食，也是夏季餐桌上的一道亮点。糖醋排骨炒制时，可选用瘦肉制作，口感更加嫩滑，酸甜的味道让人食欲大增。此外，糖醋排骨也可以搭配一些水果，比如菠萝、樱桃等，增加口感层次，使菜品更加丰富。
五、冷饮草莓奶昔
夏天少不了的当然还有冷饮啦，而草莓奶昔是最受欢迎的家常冷饮之一。草莓富含维生素C，不仅可以提供清凉感，还具有美白肌肤的功效。草莓奶昔的制作也非常简单，只需将草莓、牛奶和少量糖放入搅拌机中搅拌均匀，加入冰块即可享用。
以上就是夏天好吃的家常菜推荐，清炒四季豆和凉拌黄瓜清爽可口，蒜蓉粉丝蒸蟹和糖醋排骨口感丰富美味，而草莓奶昔更是提供了清凉解暑的选择。在夏天，尽管天气炎热，但是有了这些美食的陪伴，我们也能享受美食带来的幸福。赶快学起来，做一顿清凉美食，度过一个美好的夏季吧！