牛奶曲奇饼干的做法
简介：
曲奇饼干是一种口感酥脆、香甜可口的小点心，深受人们喜爱。牛奶曲奇饼干作为一种经典的口味，口感浓郁，吃起来香浓可口，十分受欢迎。下面将为大家介绍牛奶曲奇饼干的制作方法。
多级标题：
1.准备材料
2.制作步骤
2.1 搅拌面糊
2.2 配料混合
2.3 制作曲奇饼干
3.烘焙
4.享用美味
内容详细说明：
1.准备材料：
- 120克无盐黄油
- 100克细砂糖
- 1只小鸡蛋
- 240克低筋面粉
- 50克奶粉
- 1/2茶匙发酵粉
2.制作步骤：
2.1 搅拌面糊：
将无盐黄油切成小块，放入容器中加热至融化状态。加入细砂糖，用搅拌器打发至光滑，混合均匀。
2.2 配料混合：
将1只小鸡蛋加入面糊中，搅拌均匀。随后加入低筋面粉、奶粉和发酵粉，用刮刀搅拌至成团。
2.3 制作曲奇饼干：
将面团放入保鲜膜中，冷藏30分钟至1小时。取出后，将面团擀平，使用曲奇模具切割出心仪的形状，排放在烤盘上。
3.烘焙：
预热烤箱至180摄氏度，将烤盘放入烤箱中，烘焙10-15分钟，直至曲奇饼干呈现金黄色。
4.享用美味：
将烤好的牛奶曲奇饼干取出，放在铁网上自然晾凉，使其变得更酥脆。然后，即可品味这款香甜可口的牛奶曲奇饼干，与家人、朋友分享美味！
总结：
制作牛奶曲奇饼干并不复杂，只需准备好所需材料，按照制作步骤搅拌、混合和切割，再经过适当的烘焙时间，就能制作出美味可口、口感酥脆的牛奶曲奇饼干了。不妨亲自动手尝试一下，让家中弥漫着曲奇的香气，品味这份自制的甜蜜！