破壁机肉类食谱大全
简介：
破壁机作为现代厨房中不可或缺的小家电之一，其功能强大，在破壁机的帮助下，我们可以轻松制作出各种美味的食物。在本文中，将为大家介绍一些利用破壁机制作的肉类食谱，希望能够给您带来一些灵感和美食的享受。
一、牛肉面
1.原料：
牛肉丝、面条、大葱、姜片、蒜瓣、酱油、盐、胡椒粉、食用油。
2.做法：
(1)将牛肉丝用生姜水抓一抓，去腥后冲洗干净备用。
(2)将大葱切段，姜片和蒜瓣切末备用。
(3)将破壁机中的牛肉放入，选择“切肉”功能，运行几分钟。
(4)将切好的牛肉馅倒入锅中，加入适量盐、胡椒粉和酱油腌制片刻。
(5)将腌制好的牛肉馅倒入破壁机，选择“搅拌”功能，运行一段时间。
(6)用食用油将锅预热，加入大葱、姜片和蒜末煸炒出香味。
(7)将破壁机中的牛肉馅导入锅中，煸炒均匀。
(8)加入适量的清水，煮沸后加入面条，煮熟。
(9)加入适量的盐，调味即可。
二、猪肉炒饭
1.原料：
猪肉丝、米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、盐、酱油、胡椒粉、食用油。
2.做法：
(1)将猪肉丝切片，用破壁机选择“切丝”功能，运行片刻。
(2)将胡萝卜切成小丁，豌豆洗净备用。
(3)将破壁机中的猪肉丝导入锅中，加入盐、酱油和胡椒粉腌制片刻。
(4)用食用油将锅预热，加入猪肉丝煸炒均匀。
(5)将腌制好的猪肉丝导入破壁机，选择“搅拌”功能，运行一段时间。
(6)将煮熟的米饭加入破壁机，选择“搅拌”功能，将米饭和猪肉丝均匀混合。
(7)用锅将鸡蛋煎熟备用。
(8)用食用油将锅预热，将混合好的米饭和猪肉丝倒入锅中，加入胡萝卜丁和豌豆翻炒均匀。
(9)加适量的盐和胡椒粉调味，最后加入煎好的鸡蛋炒匀，即可上桌。
三、鸡肉汤
1.原料：
鸡肉块、生姜、葱段、盐、料酒、鸡精。
2.做法：
(1)将鸡肉块冲洗干净，在水中焯水备用。
(2)将破壁机中的鸡肉放入，选择“切块”功能，运行几分钟。
(3)将切好的鸡肉块导入锅中，加入适量的水煮沸。
(4)加入适量的姜片、葱段、盐和料酒煮约半小时。
(5)将煮好的鸡肉块捞出，装入碗中，加入适量的鸡精调味即可。
总结：
利用破壁机制作肉类食谱，不仅能够保留食材的鲜美味道，还可以让食材更加细腻和易于消化吸收。希望以上的破壁机肉类食谱能够为大家带来一些新的尝试和丰富的味蕾享受。在使用破壁机制作肉类食谱时，也可根据个人的口味喜好进行调整，尽情发挥创意！享受美食的同时，也要注意饮食平衡和合理搭配。祝大家做菜愉快，吃得开心！