福鼎是福建省的一个古老城市，素有“茶乡瓷都”的美誉。除了盛产好茶和精美的瓷器外，福鼎还有许多特色的美食小吃，吸引了众多游客前来品尝。本文将为大家介绍福鼎特色美食小吃有哪些。
一、伍宝糕
伍宝糕是福鼎的传统糕点之一，由糯米、豆沙和水晶糖制成。伍宝糕外形饱满，色泽透明，口感软糯，甜而不腻。每逢重大节日，福鼎的家家户户都会自制伍宝糕，以此招待亲朋好友。
二、闽东饼
闽东饼是福鼎的特色糕点之一，以糯米为主料制成。闽东饼有许多种类，如麻糬、龙虎斗、黑糯糕等。其中最有名的是麻糬，其外层粘性十足，内馅绵软可口，深受年轻人喜爱。
三、福鼎牛肉粉
福鼎牛肉粉是福鼎的特色美食之一，流传已久。选用优质牛腱肉炖煮而成，吃起来醇香滑嫩。配上当地制作的米粉，加入花生酱、酱油和辣椒油，味道更加丰富。不仅是当地人的最爱，也是许多游客必尝的美食之一。
四、糠饼
糠饼是福鼎的传统糕点之一，制作原料主要是糯米、白糖和糠。糠饼的外形呈圆盘状，金黄酥脆。咬上一口，酥脆的口感和甜而不腻的味道让人回味无穷。
五、茶汤汤圆
福鼎是茶的故乡，因此福鼎的特色小吃中也有与茶相关的美食。茶汤汤圆是一道独特的甜品，由汤圆和茶汤组成。茶汤选用当地的岩茶煮制而成，清香四溢。汤圆则软糯可口，与茶汤相得益彰，令人回味无穷。
以上所介绍的只是福鼎特色美食小吃的一部分，福鼎还有许多其他美食等待着您的发现。如果有机会到福鼎旅游，不妨尝尝这些美食小吃，让您的旅途更加丰富多彩。