东阳特色小吃
简介：
东阳是浙江省金华市下辖的一个县级市，位于浙闽赣交界处。东阳以其独特的文化和美食而闻名。在这个美食之乡，有许多令人垂涎三尺的特色小吃，吸引了许多游客前来品味。
多级标题：
一、千层薄皮鱼翅
二、三炖虾
三、菜绑丸子
四、蒲菜羊肉汤
五、煎腌鱼
六、万寿锭
内容详细说明：
一、千层薄皮鱼翅
千层薄皮鱼翅是东阳特色的传统小吃之一。它采用新鲜的鱼肉制作而成，将鱼肉捣碎后，再用鱼胶和淀粉进行混合，搅拌均匀后涂敷在锅内。然后鱼皮在锅内翻煎至金黄色，并多次重复此步骤，直至形成多层。这种鱼翅皮薄如纸，千层叠叠，口感酥脆香醇，是一道令人回味无穷的美食。
二、三炖虾
三炖虾是东阳的一道独特小吃。它采用新鲜的大虾并配以特色的调料，经过三道工序炖制而成。首先，将虾去皮去尾，用鸡蛋和淀粉拌匀；然后用锅炒至金黄色，加入特制的姜蒜辣椒酱炒煮片刻；最后，加入适量的汤和调料，盖上锅盖，中小火炖煮30分钟，直至虾变得酥烂入味。这道小吃虾肉鲜嫩多汁，口感软糯，味道独特。
三、菜绑丸子
菜绑丸子是东阳传统的特色小吃之一。它由猪肉末和新鲜的蔬菜制成，然后再用淀粉等辅料制作丸子。丸子经过蒸制后外层酥脆，内里鲜嫩可口。这道小吃不仅味道鲜美，而且还十分营养丰富，是东阳吃货们的最爱。
四、蒲菜羊肉汤
蒲菜羊肉汤是东阳的传统汤品。它选用上等的羊肉和鲜嫩的蒲菜为主要材料，添加适量的调料，经过慢炖而成。这道汤品味道鲜美，汤汁浓郁，羊肉鲜嫩滑嫩，被誉为东阳冬季人们的暖身之选。
五、煎腌鱼
煎腌鱼是东阳传统的特色小吃之一。它选用鲜嫩的鱼肉配以腌制的酱汁，经过煎制而成。这道小吃酱香四溢，鱼肉鲜嫩多汁，皮脆肉嫩，风味独特，让人垂涎欲滴。
六、万寿锭
万寿锭是东阳的传统糕点之一。它选用上等的黄豆面粉为主要原料，加入花生、龙眼肉等配料，经过研磨和搅拌并蒸制而成。这种糕点香甜可口，松软可口，又富有营养，是东阳人们过年过节时的必备糕点。
以上所介绍的东阳特色小吃只是冰山一角，东阳的美食文化还有很多值得品尝的特色小吃。在东阳旅游时，不妨尝试一下这些美味佳肴，让你的舌尖也能领略到东阳的魅力。