厦门小吃介绍
简介：
厦门是一个美丽的海滨城市，也是一个美食之都。这里的小吃琳琅满目，口感独特，让人回味无穷。下面，就让我们一起来了解一下厦门的特色小吃吧！
一级标题：海鲜小吃
1.1级标题：海蛎煎
海蛎煎是厦门最著名的小吃之一。此菜选用鲜美的海蛎为主料，搭配上当地特色的调料，经过烹饪技巧独特的煎制而成。外酥里嫩，口感香脆，地道的厦门海蛎煎令人欲罢不能。
1.2级标题：沙茶面
沙茶面是厦门人最爱的早餐之一。它是以猪骨熬制的沙茶汤底，搭配上面条、猪肉、虾仁、鱿鱼等配料而成。沙茶面汤汁浓郁，香气四溢，既解馋又开胃。
二级标题：米粉类小吃
2.1级标题：烧肉米粉
烧肉米粉是厦门人喜爱的快餐之一。它选用烧肉、咸菜、香菜、豆芽等搭配米粉，再淋上美味的炸蒜油和特制的酱料。鲜香的烧肉和软糯的米粉完美结合，口感独特。
2.2级标题：肉燕米线
肉燕米线是一道传统的厦门小吃。它由炸肉燕、鱼薯搭配上米线和特制的酱料而成。肉燕酥脆可口，米线Q弹爽滑，酱料的独特调制方法使得肉燕米线有着浓郁的香气和口味浓重的汤汁。
三级标题：糕点类小吃
3.1级标题：花生糕
花生糕是一种与众不同的糕点小吃。它选用研磨成粉末的花生米，搭配上糯米粉和椰汁，制作而成。花生糕口感细腻，香甜可口，是厦门糕点的代表之一。
3.2级标题：鸡蛋糕
鸡蛋糕是厦门的传统糕点之一。它选用鸡蛋、面粉、糖等原料，经过特殊的烘焙手法制作而成。鸡蛋糕外酥内软，口感松软香甜，是厦门人喜欢的下午茶点。
内容详细说明：
厦门的小吃种类繁多，这里仅仅介绍了几种代表性的小吃。无论是海鲜类、米粉类还是糕点类小吃，厦门的特色小吃无一不散发着浓郁的地方风味和独特的口感。如果你来到厦门旅游，千万不要错过这些美味的小吃，它们绝对会给你带来美味的享受！