脆皮椰蓉面包做法
简介：
脆皮椰蓉面包是一种美味的烘焙食品，外层酥脆，内里柔软，椰蓉香甜可口。它既可作为早餐，也可作为下午茶点，深受人们喜爱。接下来，我们将为您介绍一种简单可行的脆皮椰蓉面包的制作方法。
多级标题：
一、准备材料
二、制作面团
三、制作脆皮
四、焗烤与添加椰蓉
五、成品展示
内容详细说明:
一、准备材料:
1. 高筋面粉 350g
2. 全脂牛奶 200ml
3. 细砂糖 50g
4. 盐 4g
5. 酵母粉 5g
6. 黄油 50g
7. 鸡蛋 1个
8. 淡奶油 50g
9. 椰蓉 适量
二、制作面团:
1. 将高筋面粉放入一个大碗中，加入细砂糖、盐和酵母粉，搅拌均匀。
2. 加入牛奶、鸡蛋和淡奶油，用手搅拌成均匀的面糊。
3. 将黄油切成小块，加入面糊中，揉搓至面糊变得光滑有弹性。
4. 将面糊盖上湿布，醒发1小时，直到面糊发酵至两倍大小。
三、制作脆皮:
1. 将面团取出，放在平整的台面上，用手把面团中的气泡挤出来。
2. 将面团分成适量大小的小团，然后用手搓成长条状。
3. 将面团条用刀背刮开，两边撒上适量的椰蓉。
4. 将两边的椰蓉粘贴在面团上，捏紧两端，使椰蓉被固定在内部。
5. 放入预热至180°C的烤箱中，烤10-15分钟，直到脆皮金黄酥脆。
四、焗烤与添加椰蓉:
1. 将酥脆的面包取出，放在冷却架上待凉。
2. 在凉透的面包上撒上适量的椰蓉，使其均匀附着在面包上。
五、成品展示:
将制作好的脆皮椰蓉面包装入漂亮的食品袋中，或者摆放在精美的盘子里，以展示其美味和精致的外观。
通过以上的步骤，您可以轻松制作美味的脆皮椰蓉面包。希望您能享受制作和品尝这款美食带来的乐趣！