粉丝的做法大全家常菜凉拌
简介:
粉丝是一种常见的中式面食,由淀粉制成,口感柔滑,适合用来制作各种凉拌菜。今天,我们为大家介绍几款家常菜凉拌粉丝的做法,让您在家轻松享受美味。
多级标题:
一、香辣凉粉丝
二、椒盐粉丝
三、酸辣粉丝豆腐丝
四、三丝粉丝沙拉
五、凉拌花螺粉丝
一、香辣凉粉丝
材料:
1包粉丝
适量花椒粉
适量辣椒粉
适量盐
适量麻油
适量蒜末
适量香菜
详细做法:
1.将粉丝烫熟后放入冷水中冲洗至凉透,捞出沥水备用。
2.将花椒粉、辣椒粉、盐、麻油和蒜末混合成调料汁。
3.将调料汁均匀地倒在粉丝上,用筷子拌匀。
4.最后,撒上香菜即可。
二、椒盐粉丝
材料:
1包粉丝
适量五香粉
适量盐
适量辣椒粉
适量椒盐
详细做法:
1.将粉丝烫熟后用冷水冲洗至凉透,沥水备用。
2.将五香粉、盐和辣椒粉混合成调料粉。
3.将调料粉均匀地撒在粉丝上,用筷子拌匀。
4.最后,撒上适量的椒盐即可。
三、酸辣粉丝豆腐丝
材料:
1包粉丝
适量醋
适量辣椒油
适量糖
适量豆腐丝
适量葱花
适量香菜
详细做法:
1.将粉丝烫熟后用冷水冲洗至凉透,沥水备用。
2.将醋、辣椒油和糖混合成调料汁。
3.将粉丝和豆腐丝放入碗中,倒入调料汁,用筷子拌匀。
4.最后,撒上葱花和香菜即可。
四、三丝粉丝沙拉
材料:
1包粉丝
适量胡萝卜丝
适量黄瓜丝
适量豆芽
适量葱花
适量香菜
适量糖
适量盐
适量醋
适量生抽
适量麻油
适量香油
详细做法:
1.将粉丝烫熟后用冷水冲洗至凉透,沥水备用。
2.将胡萝卜丝、黄瓜丝和豆芽放入碗中,加入适量的葱花和香菜。
3.将糖、盐、醋、生抽、麻油和香油混合成调料汁。
4.将粉丝和调料汁倒入碗中,用筷子拌匀。
5.最后,撒上香菜即可。
五、凉拌花螺粉丝
材料:
1包粉丝
适量花螺肉
适量蒜末
适量辣椒粉
适量盐
适量麻油
适量香菜
详细做法:
1.将粉丝烫熟后用冷水冲洗至凉透,沥水备用。
2.将花螺肉焯水后切碎,将蒜末、辣椒粉、盐和麻油混合成调料汁。
3.将粉丝和花螺肉放入碗中,加入调料汁,用筷子拌匀。
4.最后,撒上香菜即可。
以上就是几款家常菜凉拌粉丝的做法,简单、美味、健康。您可以根据自己的口味和喜好,调整配料和调料的用量,创造出属于自己独特的凉拌粉丝菜品。快来尝试一下吧!