微波炉做饭菜谱
简介:
微波炉在现代家庭中已经成为一种必备的厨房电器。除了加热食物外,微波炉还可以用来烹饪各种美味的菜肴。本文将为您介绍几道可以在微波炉中制作的简单而美味的菜谱。
一级标题:蒸鳕鱼
材料:
- 鳕鱼块(200克)
- 葱姜蒜末(适量)
- 料酒(适量)
- 酱油(适量)
- 盐(适量)
- 白胡椒粉(适量)
步骤:
1. 将鳕鱼块放入耐热碗中,撒上葱姜蒜末。
2. 加入适量的料酒、酱油、盐和白胡椒粉。
3. 用保鲜膜将碗口封住,确保蒸汽不会逸出。
4. 将碗放入微波炉中,选择蒸汽功能,设置时间为3分钟。
5. 蒸熟后取出,撒上一些葱花作为装饰即可。
二级标题:香煎三文鱼
材料:
- 三文鱼块(200克)
- 酱油(适量)
- 蒜蓉(适量)
- 盐(适量)
- 植物油(适量)
步骤:
1. 将三文鱼块放入耐热盘子中,撒上适量的酱油、蒜蓉和盐,轻轻拍匀。
2. 在微波炉中加热一个能够承受高温的平底锅,倒入适量的植物油。
3. 将鱼块放入热锅中,用微波炉的高火功能煎2分钟。
4. 翻转鱼块,再煎2分钟,直到两面金黄。
5. 取出煎好的鱼块,可根据个人口味撒上一些葱花或香菜作为装饰。
三级标题:蒸鸡蛋羹
材料:
- 鸡蛋(2个)
- 高汤(适量)
- 盐(适量)
- 葱末(适量)
步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中,打散成蛋汁。
2. 加入适量的高汤、盐和葱末,搅拌均匀。
3. 用保鲜膜将碗口封住,确保蒸汽不会逸出。
4. 将碗放入微波炉中,选择蒸汽功能,设置时间为2分钟。
5. 蒸熟后取出,撒上一些葱花作为装饰即可。
结论:
微波炉不仅可以加热食物,还可以用来做许多美味的菜肴。尝试以上的蒸鳕鱼、香煎三文鱼和蒸鸡蛋羹,您会惊喜地发现微波炉的烹饪功能。快来动手试试吧!