五花肉片做法大全家常菜
简介:
五花肉是一种非常常见的猪肉制品,它肥瘦相间,肉质鲜嫩多汁,口感丰满。因为其香味浓郁,备受人们的喜爱。下面就给大家介绍几道五花肉片的家常菜做法。
一级标题:红烧五花肉片
材料:
- 五花肉 300克
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 葱 适量
做法:
1. 将五花肉切成片状,姜切末,蒜切碎。
2. 开火热锅,倒入适量油,放入姜蒜煸炒香。
3. 放入五花肉片,煎至两面金黄。
4. 加入料酒、糖、生抽、盐、葱,煮至汤汁浓稠即可。
二级标题:五花肉片炒韭菜
材料:
- 五花肉 300克
- 韭菜 适量
- 蒜 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 蚝油 适量
做法:
1. 将五花肉切成薄片,姜切末,蒜切碎。
2. 开火热锅,倒入适量油,放入姜蒜煸炒香。
3. 放入五花肉片,煎至两面金黄。
4. 加入适量料酒、酱油、盐、蚝油,翻炒均匀。
5. 最后加入韭菜,翻炒均匀后即可出锅。
二级标题:五花肉片烧豆腐
材料:
- 五花肉 300克
- 豆腐 适量
- 蒜 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 蚝油 适量
做法:
1. 将五花肉切成薄片,姜切末,蒜切碎。
2. 开火热锅,倒入适量油,放入姜蒜煸炒香。
3. 放入五花肉片,煎至两面金黄。
4. 加入适量料酒、酱油、盐、糖、蚝油,翻炒均匀。
5. 最后加入豆腐,煮至汤汁浓稠后即可。
结尾:
以上就是几道用五花肉片做的家常菜的具体做法,希望大家喜欢。五花肉片独特的口感和香味,与不同的食材搭配都能制作出美味的菜品,供大家品尝。快来试试吧!