奶香小饼的简单做法
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简介
奶香小饼是一道美味可口的点心,口感酥脆、香甜满溢,十分受欢迎。制作奶香小饼的过程简单,材料常见,适合家庭做早餐或下午茶时享用。下面将为大家介绍一种简单的奶香小饼做法。
多级标题1:准备材料
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在制作奶香小饼之前,我们需要准备以下材料:
1. 面粉:200克
2. 牛奶:100毫升
3. 白糖:30克
4. 黄油:30克
5. 鸡蛋:1个
6. 泡打粉:1茶匙
7. 香草精:适量
多级标题2:步骤
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步骤1:准备材料
将面粉、白糖、泡打粉放入一个大碗中,搅拌均匀。将黄油切成小块,并加入到碗中。
步骤2:揉面
用手指尖轻轻揉捏面粉和黄油,直到它们混合在一起,变成细腻的颗粒状。
步骤3:加入牛奶
将牛奶、鸡蛋和香草精混合在一起。然后将混合液倒入面粉的碗中。
步骤4:搅拌
用勺子将面糊搅拌均匀,直到没有干粉。
步骤5:制作小饼
将搅拌好的面糊倒入一个装有喷嘴的裱花袋中。然后,在预热好的烤盘上挤出均匀的小饼。
步骤6:烘烤
将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中,烘烤10-15分钟,或者直到小饼变成金黄色。
多级标题3:完成
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当小饼变成金黄色并烘烤好后,取出烤盘,将小饼放在铁网上晾凉。奶香小饼即可食用。
内容详细说明
奶香小饼非常简单易做。在制作的过程中,如果喜欢更香甜的口感,可以适量增加白糖的含量。如果想要更加松软的口感,可以添加一些牛奶,或者稍微将面糊搅拌得更稀一些。而烘烤的时间和温度也可以根据个人口感的喜好进行调整。
总结
奶香小饼是一款简单的点心,制作过程方便快捷,材料常见。制作完成的奶香小饼酥脆香甜,口感美妙。无论是作为早餐,下午茶点,或者甜点,都能带给人们美妙的感受。赶快动手试试制作奶香小饼,享受制作点心的乐趣吧!