豇豆做法大全家常炒菜
简介：
豇豆是一种常见的蔬菜，味道鲜美，营养丰富。在家常炒菜中，豇豆是一道非常受欢迎的菜肴。在下面，我们将介绍几种常见的豇豆做法，供大家参考。
一、清炒豇豆
材料：豇豆、蒜末、盐、食用油
1. 豇豆清洗干净，去掉两头的尖端，切成约3厘米长的段。
2. 锅中加入适量的食用油，放入蒜末炒香。
3. 加入豇豆翻炒，炒至变色。
4. 加入盐调味，炒匀即可。
二、蒜蓉炒豇豆
材料：豇豆、蒜蓉、盐、生抽、食用油
1. 豇豆清洗干净，去掉两头的尖端，切成约3厘米长的段。
2. 锅中加入适量的食用油和蒜蓉，用中小火炒香。
3. 加入豇豆翻炒，炒至变色。
4. 加入盐和生抽调味，炒匀即可。
三、豇豆炒肉丝
材料：豇豆、猪肉、姜末、蒜末、盐、生抽、料酒、食用油
1. 豇豆清洗干净，去掉两头的尖端，切成约3厘米长的段。
2. 猪肉切成丝，姜末和蒜末备好。
3. 锅中加入适量的食用油和姜末炒香。
4. 加入猪肉丝炒散。
5. 加入豇豆翻炒，炒至变色。
6. 加入盐、生抽和料酒调味，炒匀即可。
四、虾仁豇豆炒饭
材料：米饭、豇豆、鲜虾仁、葱花、盐、鸡精、食用油
1. 豇豆清洗干净，去掉两头的尖端，切成约3厘米长的段。
2. 锅中加入适量的食用油，放入葱花炒香。
3. 加入鲜虾仁炒至变色。
4. 加入豇豆翻炒。
5. 加入米饭翻炒均匀。
6. 加入盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。
以上就是几种常见的豇豆做法，大家在家里可以根据自己喜好选择不同的炒菜口味。豇豆炒菜色香味俱佳，不仅美味可口，而且富含蛋白质和维生素，对身体健康有益。大家可以根据这些做法尽情享受豇豆带来的美食享受。