芝士面包的做法烤箱
简介:
芝士面包是一种美味的烤制面包,它的外层金黄酥脆,内心柔软香甜,夹有丰富的芝士馅料,充满了诱人的芝士香味。而使用烤箱来制作芝士面包,能够更好地保持面包的口感和形状。下面我将详细介绍芝士面包使用烤箱的制作步骤。
多级标题:
一、准备材料
二、面团制作
三、芝士馅料准备
四、面包制作和发酵
五、烤箱烘烤
六、享用美味芝士面包
内容详细说明:
一、准备材料
在制作芝士面包之前,我们需要准备以下材料:
- 高筋面粉250克
- 细砂糖30克
- 盐3克
- 鸡蛋1个
- 牛奶120毫升
- 酵母5克
- 黄油适量
- 芝士适量
二、面团制作
1. 将高筋面粉、细砂糖、盐和酵母混合,加入鸡蛋和牛奶,搅拌均匀。
2. 将面团放在案板上揉搓至光滑有弹性。
3. 加入少许黄油,再次揉搓,使黄油充分融入面团中。
4. 将揉好的面团放在盆中,用湿布盖好,放置温暖处发酵至两倍大小。
三、芝士馅料准备
1. 将芝士切成小块。
2. 将切好的芝士倒入碗中,加入少量细砂糖,用勺子搅拌均匀制成芝士馅料。
四、面包制作和发酵
1. 将发酵好的面团取出,排除气体,分割成适量的小面团。
2. 对每个小面团进行擀面,包入适量的芝士馅料,并将面团封口捏紧。
3. 将包好芝士馅的面团放在烤盘上,用湿布盖好,再次发酵至两倍大小。
五、烤箱烘焙
1. 预热烤箱至180°C。
2. 将发酵好的面包放入预热好的烤箱中,烘焙20-25分钟,直到面包表面呈金黄色。
六、享用美味芝士面包
将烤好的芝士面包取出,稍微放凉后即可享用。它的外层金黄酥脆,内心柔软香甜,夹有丰富的芝士馅料,绝对是早餐或下午茶的完美选择。
总结:
使用烤箱来制作芝士面包,使得面包更具口感和形状。通过准备材料、制作面团、准备芝士馅料、面包制作和发酵、烤箱烘焙等几个步骤,你可以轻松享受到美味的芝士面包。快来一试,征服你的味蕾吧!