电饭煲酸奶蛋糕的做法大全家常
简介:
电饭煲酸奶蛋糕是一道简单又美味的家常甜点。以电饭煲为工具,可以轻松制作出口感绵密、香甜可口的蛋糕。下面将为大家介绍一种家常制作电饭煲酸奶蛋糕的详细做法。
一、准备材料
在制作电饭煲酸奶蛋糕之前,我们需要准备以下材料:
1. 酸奶:150克
2. 细砂糖:60克
3. 鸡蛋:3个
4. 低筋面粉:100克
5. 泡打粉:1/2小匙
6. 牛奶:60克
7. 黄油:60克
二、制作步骤
1. 准备一个干净的盆子,将酸奶和细砂糖放入其中,用打蛋器搅拌均匀。
2. 将鸡蛋打入盆中,继续搅拌至蛋液与酸奶混合均匀。
3. 将低筋面粉和泡打粉过筛入盆中,用刮刀轻轻拌匀。
4. 加入牛奶,继续搅拌均匀。
5. 将黄油融化后倒入盆中,再次搅拌均匀。
6. 将电饭煲内胆放入电饭煲中,倒入适量的水,再将蛋糕模具放入内胆中。
7. 将蛋糕糊倒入模具中,用刮刀刮平表面。
8. 关上电饭煲盖子,按下煮饭功能,开始烘烤。
三、烘烤时间
1. 煮饭程序开始后,烘烤时间大约为40分钟,等到煮饭程序结束后,听到电饭煲的滴滴声。
2. 打开电饭煲盖子,用牙签插入蛋糕中心,如果没有粘连物附在牙签上,即表示蛋糕已经烤熟。
3. 将煮熟的蛋糕取出,放置在凉架上待凉。
四、品尝美食
蛋糕完全冷却后,把它倒扣在盘子上,撒上些许糖粉作为装饰,家常电饭煲酸奶蛋糕就完成了。切下一块,品尝绵密醇香的口感,沁人心脾的酸奶香味,定会让你回味无穷。
总结:
电饭煲酸奶蛋糕是一道简单而美味的家常甜点,制作过程简单易行,只需准备好所需材料,按照步骤进行操作即可。通过电饭煲烘烤,可以轻松制作出口感绵密、香甜可口的蛋糕。家人朋友们可以在休闲时刻一起品尝这道美食,共享甜蜜时刻。赶快动手制作一下吧!