卷心菜饼的做法大全(卷心菜饼怎么做软和好吃)

jswto.com 发布于 2023-12-14 阅读(68)

卷心菜饼的做法大全

简介:

卷心菜饼是一道美味又营养的菜肴,它既适合正餐搭配,也可以作为下午茶的小吃。本文将为大家介绍几种不同口味的卷心菜饼的做法,让你在家也能轻松享受到这道美食。

一级标题:经典卷心菜饼

材料:

1. 卷心菜 1颗

2. 面粉 200克

3. 鸡蛋 2个

4. 洋葱 1个

5. 盐、胡椒适量

6. 植物油适量

步骤:

1. 将卷心菜切成细丝,洋葱切成小块。

2. 在一个大碗中,将面粉、鸡蛋、盐和胡椒一起搅拌均匀。

3. 将卷心菜丝和洋葱块加入到面糊中,搅拌均匀。

4. 取平底锅,倒入适量的植物油,加热。

5. 将适量的面糊放在锅中,用铲子压扁成饼状。

6. 等到底部变成金黄色后,翻转饼继续煎炸。

7. 将煎好的卷心菜饼放在厨房纸巾上沥干油份即可。

二级标题:麻辣卷心菜饼

材料:

1. 卷心菜 1颗

2. 面粉 200克

3. 红椒粉 1茶匙

4. 辣椒粉 1茶匙

5. 孜然粉 1茶匙

6. 盐适量

7. 植物油适量

步骤:

1. 将卷心菜切成细丝。

2. 在一个大碗中,将面粉、红椒粉、辣椒粉、孜然粉和盐一起搅拌均匀。

3. 将卷心菜丝加入到面糊中,搅拌均匀。

4. 取平底锅,倒入适量的植物油,加热。

5. 将适量的面糊放在锅中,用铲子压扁成饼状。

6. 等到底部变成金黄色后,翻转饼继续煎炸。

7. 将煎好的卷心菜饼放在厨房纸巾上沥干油份即可。

三级标题:奶香卷心菜饼

材料:

1. 卷心菜 1颗

2. 面粉 200克

3. 牛奶 150毫升

4. 鸡蛋 2个

5. 牛油 20克

6. 盐适量

步骤:

1. 将卷心菜切成细丝。

2. 在一个大碗中,将面粉、鸡蛋、牛奶和盐一起搅拌均匀。

3. 在一个平底锅里,加热牛油。

4. 将卷心菜丝加入到面糊中,搅拌均匀。

5. 将适量的面糊放在锅中,用铲子压扁成饼状。

6. 等到底部变成金黄色后,翻转饼继续煎炸。

7. 将煎好的卷心菜饼放在厨房纸巾上沥干油份即可。

通过以上三种不同口味的卷心菜饼的做法,你可以根据自己的喜好和口味来选择制作。这道美食既能满足你的口腹之欲,又能提供身体所需的营养。快来动手试试吧!

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