广东是中国南方的一个省份，以其丰富的美食文化而闻名。在这个省份里，有许多非常有特色的美食和小吃。下面将为大家介绍广东的十大美食小吃。
一、叉烧
叉烧是广东非常有名的一道烤制菜品，它以独特的糖水和烧烤技法制作而成。叉烧肉质鲜嫩，外表焦黄多汁，香气四溢，是广东人日常生活中常见的美食之一。
二、猪肠粉
猪肠粉是广东非常受欢迎的一种传统小吃，其制作材料主要有米浆和肉馅。猪肠粉口感柔软，鲜香可口，非常适合作为早餐或下午茶的美食选择。
三、清蒸石斑鱼
清蒸石斑鱼是广东的一个名菜，它以新鲜的石斑鱼为原料，经过特殊的蒸煮方式制作而成。清蒸石斑鱼鱼肉鲜嫩，口感鲜美，汤汁醇厚，是广东餐桌上的一道必点佳肴。
四、腊味饭
腊味饭是广东特色的一种粤菜，它以多种腊味（如腊肠、腊肉、腊腸）和米饭一起炒制而成。腊味饭香气扑鼻，味道鲜美，是广东人喜爱的一种家常美食。
五、煲仔饭
煲仔饭是广东非常有特色的一道美食，它的做法是将米饭和各种配料一起煮在砂锅里。煲仔饭香气四溢，口感独特，深受广东人的喜爱。
六、炸蟹黄包
炸蟹黄包是广东非常有名的一种小吃，它的做法是将蟹黄和面团包裹在一起，然后油炸至金黄色。炸蟹黄包口感酥脆，内馅丰满，味道鲜美，是广东人经常品尝的美食之一。
七、宫保鸡丁
宫保鸡丁是一道非常有名的川菜，但在广东地区也非常受欢迎。宫保鸡丁口感酥嫩，味道鲜香辣口，是广东人喜爱的一道经典美食。
八、炒河粉
炒河粉是广东非常常见的一种小吃，其主要材料是宽粉和各种蔬菜、肉类等配料。炒河粉色泽鲜亮，口感独特，是广东人最喜欢的快餐之一。
九、牛肉丸
牛肉丸是广东常见的一种滋补美食，它的制作材料主要有鲜牛肉、淀粉等。牛肉丸口感弹嫩，汤汁浓郁，非常适合作为下酒菜品或家庭聚餐的美食之一。
十、糖油粑粑
糖油粑粑是广东传统的一种糕点，它的制作材料主要有糯米粉和红糖等。糖油粑粑外表晶莹剔透，口感软糯甜美，是广东人喜欢的一种传统小吃。
以上便是广东的十大美食小吃，它们丰富多样、口感独特，融合了广东的地域特色和民族文化，无论是广东本地人还是远道而来的游客，都能在这些美食中感受到广东的风味和魅力。