蛋糕怎么做的用电饭煲
简介:
电饭煲不仅仅用来做米饭,还可以用来制作美味的蛋糕。下面将为大家介绍如何使用电饭煲制作蛋糕的详细步骤。
多级标题:
一、准备所需材料
二、制作蛋糕面糊
三、倒入电饭煲
四、烘烤蛋糕
五、取出蛋糕
内容详细说明:
一、准备所需材料
首先,我们需要准备以下材料:
- 面粉200克
- 白糖100克
- 鸡蛋3个
- 牛奶100毫升
- 黄油40克
- 泡打粉1茶匙
- 香草精几滴
二、制作蛋糕面糊
1. 将鸡蛋打入一个大碗中,加入白糖,用打蛋器搅拌均匀,使糖完全溶解。
2. 加入牛奶和香草精,继续搅拌均匀。
3. 将面粉和泡打粉混合在另一个碗中,然后逐渐加入到蛋糊中,用打蛋器搅拌均匀,直至没有面粉颗粒。
4. 最后,将融化的黄油倒入面糊中,搅拌均匀。
三、倒入电饭煲
1. 准备一只电饭煲内胆,涂上一层薄薄的食用油,防止蛋糕粘连。
2. 将蛋糕面糊倒入电饭煲内胆,轻轻抖动,使面糊均匀分布。
四、烘烤蛋糕
1. 将电饭煲设置为"煮饭"模式,将时间调至30分钟。
2. 当电饭煲开始加热时,可以听到水汽排出的声音,这时蛋糕正在膨胀。
3. 约烘烤15分钟后,抬起电饭煲盖子检查蛋糕的成熟度。如果表面已经变得金黄且可以用牙签插入蛋糕中心而不带出面糊,那么蛋糕就已经烤好了。
五、取出蛋糕
1. 等待蛋糕冷却完全后,用刀子沿着内胆的边缘切下蛋糕。
2. 将电饭煲倒扣在一个平坦的盘子上,轻轻敲击电饭煲底部,蛋糕应该很容易脱离内胆。
3. 将蛋糕翻转过来,即可享用美味的电饭煲蛋糕。
通过以上步骤,您可以轻松地使用电饭煲制作出美味的蛋糕。无论是儿童派对、生日会还是家庭聚会,这款蛋糕都能为您增添不少乐趣。快来动手试试吧!