黄油蛋糕的做法及配方
简介:
黄油蛋糕是一款香甜可口的经典甜点,制作简单,口感细腻。下面为大家介绍一种黄油蛋糕的做法及配方。
多级标题:
一、材料准备
二、黄油蛋糕的制作步骤
2.1. 准备工作
2.2. 混合材料
2.3. 烘焙蛋糕
三、黄油蛋糕的食用建议
四、总结
内容详细说明:
一、材料准备:
- 黄油:150克
- 细砂糖:150克
- 鸡蛋:3个
- 低筋面粉:200克
- 泡打粉:2茶匙
- 牛奶:50毫升
二、黄油蛋糕的制作步骤:
2.1. 准备工作:
- 将黄油提前取出,室温软化。
- 预热烤箱至180℃。
2.2. 混合材料:
1. 在一个大碗中,将软化的黄油和细砂糖放入,用打蛋器搅拌至均匀。
2. 逐个加入鸡蛋,搅拌均匀后再加下一个。
3. 将低筋面粉和泡打粉过筛后,加入到碗中的混合物中。
4. 慢慢倒入牛奶,同时继续搅拌,直至完全均匀。
2.3. 烘焙蛋糕:
1. 将蛋糕糊倒入预先准备好的烤模中。
2. 将烤模放入预热的烤箱中,烘焙20-25分钟或至蛋糕表面金黄色并插入牙签后牙签干净即可。
3. 取出蛋糕,待凉后即可脱模。
三、黄油蛋糕的食用建议:
- 可以将蛋糕切片,沾上一些糖粉作为装饰。
- 也可以淋上一层巧克力酱或果酱增加口感。
四、总结:
黄油蛋糕制作简单,口感香甜可口。只需要准备好所需材料,按照制作步骤进行操作,即可享受到美味的黄油蛋糕。希望大家都能尝试一下这个简单又美味的甜点。享受烘焙的乐趣吧!