电压力锅是一种非常方便实用的厨房电器，可以用来烹饪各种美食。除了煮饭、烧汤等常见用途之外，电压力锅还可以用来制作美味的面包。下面就来介绍一下电压力锅做面包的详细方法。
一、准备工作
首先，准备好面包所需的原料：面粉、酵母、糖、盐、牛奶、黄油等。根据个人口味和喜好可以添加一些杏仁片、葡萄干或者巧克力碎片等。
二、制作面团
1. 在一个大碗中，将面粉、酵母、糖、盐混合均匀，然后加入牛奶。搅拌至成团。
2. 将黄油加热至融化，然后倒入面团中。继续搅拌，直到面团变得光滑。
3. 将面团放在案板上，用手揉搓几分钟，直到面团变得柔软有弹性。
4. 将面团放回碗中，用湿布盖上，静置1个小时，让面团发酵至两倍大。
三、烘烤面包
1. 将电压力锅内胆内涂抹一层薄薄的黄油，防止面包粘连。
2. 将面团取出，放在案板上，用手推平，并擀成长方形。
3. 撒上喜欢的配料，如杏仁片、葡萄干等。
4. 从一端开始，卷起面团，形成面包卷。
5. 将面包卷放入涂抹了黄油的电压力锅内胆中。
6. 关上锅盖，将电压锅设置为烘烤模式，温度设定为180摄氏度，时间设定为40分钟。
7. 等待电压力锅发出的提示声音后，注意不要立即打开锅盖，应该让锅体自然散热5分钟。
8. 将烤好的面包取出，切成适合的大小即可享用。
四、注意事项
1. 发酵时间是面团发酵的关键，应该根据环境温度调整发酵时间。
2. 烘烤时注意不要过火，以免面包表面烤焦。
3. 在面团中添加水果、坚果等配料时，要避免添加过多，以免影响面团的发酵和口感。
总结
使用电压力锅制作面包，不仅方便快捷，而且还能保持面包的湿润口感和口味。只需要按照上述方法操作，就能够轻松制作出美味的面包。快来尝试一下吧！