安平县是位于中国河北省的一个县级市，拥有丰富的特色美食文化。下面将介绍安平县的特色美食。
一、安平瓜蒌糕
安平县以其独特的瓜蒌种植和糕点制作而闻名，安平瓜蒌糕是当地的特色传统美食。它是用新鲜的瓜蒌和高粱面制成的，香甜味美，口感糯软。它有着独特的制作工艺，需要反复蒸煮和搅拌，经过长时间的发酵而成。安平瓜蒌糕以其独特的口感和香气吸引着许多游客品尝。
二、安平炖肉
安平炖肉是一道家常菜，被誉为安平县的“招牌菜”。它选用上等的猪肉和各种时令蔬菜作为配料，经过慢炖而成。炖肉入口鲜嫩多汁，肉质鲜美，配料的香气和汤汁的鲜美使其成为安平县的特色美食之一。
三、安平葱婆豆腐烧饼
安平葱婆豆腐烧饼是安平县著名的特色小吃。它采用传统的制作工艺，将豆腐、面粉和葱婆混合成面团，加入适量的调料和香料，制成圆形薄饼后烧烤而成。它的外层酥脆，内里柔软，口感独特，风味可口。安平葱婆豆腐烧饼以其独特的风味吸引着游客和当地居民。
四、安平桃
安平县气候温和，土壤肥沃，是桃子的优势产区之一。安平桃以其香甜多汁，口感鲜美而著名。它的果皮光滑细腻，肉质饱满多汁，滋味独特。安平桃的品种繁多，有河北水蜜桃、白凤桃等多种类型，深受消费者的喜爱。
五、安平炸糕
安平炸糕是安平县的传统糕点，已有数百年的历史。它选用优质的糯米粉和白糖为主要原料，经过发酵和蒸煮后制成。炸糕外皮酥脆，内部口感糯软，甜度适中。它以色泽金黄、香甜可口而受到广泛的欢迎。
以上就是安平县特色美食的简要介绍。安平瓜蒌糕、安平炖肉、安平葱婆豆腐烧饼、安平桃和安平炸糕都是安平县独有的传统美食，它们代表着当地丰富的美食文化和独特的制作工艺。无论是当地居民还是游客，品尝这些美食都能够感受到安平县的魅力与特色。