好吃的晚饭做法大全
简介:
晚饭是一天中最重要的一餐,不仅要营养丰富,还要美味可口。本文将为您介绍一些好吃的晚饭做法,让您的晚餐更加丰盛和满足。
一、素食类
1. 素炒饭
材料:米饭、各种蔬菜、酱油、盐、油
做法:先将蔬菜切好备用,锅中加油热锅,倒入蔬菜翻炒,加入米饭拌炒均匀,最后加入酱油和盐调味即可。
2. 素三鲜面
材料:面条、豆腐、青菜、酱油、盐、葱姜蒜
做法:将豆腐切块备用,锅中热锅,爆炒葱姜蒜,加入豆腐和青菜翻炒,再加入酱油和盐调味,最后加入煮熟的面条,拌炒均匀即可。
二、荤食类
1. 麻辣香锅
材料:牛肉、鸡肉、蔬菜、豆皮、辣椒、花椒、酱油、料酒、盐、糖
做法:将牛肉和鸡肉切片备用,锅中加油热锅,加入辣椒和花椒炒香,再加入牛肉、鸡肉和蔬菜翻炒,加入酱油、料酒、盐和糖调味,最后加入豆皮焖煮几分钟即可。
2. 黑椒牛柳
材料:牛柳、黑胡椒粉、盐、料酒、酱油、蒜末、淀粉
做法:将牛柳切成薄片,用盐、料酒、酱油腌制15分钟,锅中加油热锅,加入蒜末炒香,再将牛柳倒入翻炒,加入黑胡椒粉拌炒均匀,最后加入淀粉勾芡即可。
三、汤类
1. 蔬菜汤
材料:各种蔬菜、鸡蛋、盐、胡椒粉
做法:将蔬菜切好备用,锅中加水烧开,倒入蔬菜煮熟,加入盐和胡椒粉调味,最后打入鸡蛋拌匀即可。
2. 酸辣汤
材料:瘦肉、蔬菜、蛋花、醋、辣椒油、盐、味精
做法:将瘦肉切片备用,锅中加水烧开,倒入肉片煮熟,加入蔬菜、醋和辣椒油煮熟,最后加入蛋花拌匀,加盐和味精调味即可。
总结:
以上就是一些好吃的晚饭做法,无论您喜欢素食还是荤食,以及喜欢汤类还是面食,都能在这里找到适合自己的晚餐做法,让您的晚饭时光更加美好和满足。希望本文对您有所帮助,祝您用餐愉快!