早餐面包的做法大全
简介:
早餐是一天中最重要的一餐。而面包作为早餐的主角之一,既简单又美味。在这篇文章中,我们将为大家介绍早餐面包的多种做法,满足不同口味的需求。
一、白吐司
1. 准备材料:面粉、酵母、白糖、盐、水、黄油。
2. 将面粉、酵母、白糖和盐混合在一起,加入适量的水揉成面团。
3. 将面团松弛发酵,至面团发至两倍大。
4. 取出面团,排气,再揉成光滑的团。
5. 将团分成等分,擀成长方形薄片,再卷起来。
6. 将面团置于烤盘中,待面团再次发酵至两倍大。
7. 预热烤箱至180摄氏度,在烤箱中烘烤15-20分钟。
8. 烤好的面包刷上融化的黄油,即可享用。
二、巧克力面包
1. 准备材料:面粉、可可粉、酵母、白糖、盐、植物油、牛奶、巧克力豆。
2. 将面粉、可可粉、酵母、白糖和盐混合在一起。
3. 分次加入植物油和牛奶,揉成面团。
4. 将面团松弛发酵,至面团发至两倍大。
5. 取出面团,揉成光滑的团,加入巧克力豆均匀分布。
6. 将团分成等分,擀成长方形薄片,再卷起来。
7. 将面团置于烤盘中,待面团再次发酵至两倍大。
8. 预热烤箱至180摄氏度,在烤箱中烘烤15-20分钟。
9. 烤好的巧克力面包香甜可口,可以直接食用。
三、花样果仁面包
1. 准备材料:面粉、酵母、白糖、盐、葡萄干、核桃碎、椰蓉。
2. 将面粉、酵母、白糖和盐混合在一起。
3. 分次加入适量的水揉成面团。
4. 将面团松弛发酵,至面团发至两倍大。
5. 取出面团,揉成光滑的团,加入葡萄干、核桃碎和椰蓉。
6. 将团分成等分,擀成长方形薄片,再卷起来。
7. 将面团置于烤盘中,待面团再次发酵至两倍大。
8. 预热烤箱至180摄氏度,在烤箱中烘烤15-20分钟。
9. 烤好的果仁面包香甜可口,口感丰富,美味可口。
总结:
通过上述三种早餐面包的做法,我们可以看到,自制面包不仅简单易学,而且可以灵活根据个人口味添加不同的配料。早餐面包不仅可以提供身体所需的能量,还可以让早晨的味蕾得到满足。希望大家尝试自己做早餐面包,享受美味的早晨!