长豆角面条的做法大全家常
简介：
长豆角面条是一道传统家常菜，以豆角和面条为主要材料，口感鲜美，营养丰富。下面将为大家介绍几种常见的做法。
一、豆角炒面
1. 准备豆角和面条，将豆角洗净切成小段。
2. 将豆角放入开水中焯水，煮熟后捞出备用。
3. 锅中热油，放入蒜末煸炒出香味，再加入豆角翻炒。
4. 将面条加入豆角中，翻炒均匀。
5. 加入适量的盐和酱油调味，翻炒均匀即可。
二、豆角拌面
1. 准备豆角和面条，将豆角洗净切成末。
2. 将豆角放入开水中焯水，煮熟后捞出备用。
3. 锅中热油，放入葱花煸炒出香味，再加入豆角末炒匀。
4. 将面条放入开水中煮熟，捞出后用冷水冲洗。
5. 将豆角末和面条放入一个碗中，加入适量的盐、酱油、醋、辣椒油和花椒油拌匀即可。
三、豆角炖面
1. 准备豆角和面条，将豆角洗净切成小段。
2. 锅中热油，放入姜蒜末煸炒出香味，再加入豆角翻炒。
3. 倒入适量的水，加入适量的盐、酱油和糖，烧开后转小火炖煮10分钟。
4. 将面条煮熟后捞出，放入炖豆角的汤中，再加热一会即可。
四、豆角烩面
1. 准备豆角和面条，将豆角洗净切成小段。
2. 锅中热油，放入葱姜末煸炒出香味，再加入豆角炒匀。
3. 倒入适量的高汤或清水，将豆角炖煮至软烂。
4. 将面条煮熟后捞出，加入炖豆角的汤中烩煮片刻即可。
以上就是几种常见的长豆角面条做法，不同的做法口味也会有所差异，可以根据个人口味进行调整。无论是炒面、拌面、炖面还是烩面，都是很经典的家常菜，希望大家喜欢！