椰蓉面包的做法家庭做法烤箱
简介:
椰蓉面包是一种香甜可口的面包,其口感松软,搭配着椰蓉的香气,令人垂涎欲滴。下面将为大家介绍一种家庭做法,通过烤箱制作椰蓉面包。
多级标题:
1. 准备材料
2. 面团制作
3. 烘焙步骤
4. 完成面包
内容详细说明:
1. 准备材料
- 高筋面粉:300克
- 白砂糖:50克
- 酵母:5克
- 牛奶:150克
- 鸡蛋:1个
- 盐:1/4茶匙
- 黄油:50克
- 椰蓉:适量
2. 面团制作
a. 在一个大碗里,将高筋面粉、白砂糖、酵母和盐混合均匀。
b. 将温热的牛奶倒入面粉混合物中,搅拌均匀。
c. 加入鸡蛋,继续搅拌。
d. 将黄油切成小块,加入面团中,揉搓至面团变得光滑。
e. 将面团放入碗中,盖上湿布,在温暖的地方发酵1至2个小时,直到面团体积变大两倍。
3. 烘焙步骤
a. 面团发酵好后,将其取出,用手揉搓排气。
b. 将面团分成小块,每个约30克,搓圆。
c. 预热烤箱至180摄氏度。
d. 将搓圆的面团放在烤盘上,再撒上适量的椰蓉。
e. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制15至20分钟,或直到面包表面呈现金黄色。
4. 完成面包
a. 取出烤好的椰蓉面包,放在铁网架上冷却。
b. 等面包完全冷却后,即可享用。
通过以上步骤,我们可以在家中利用烤箱制作美味的椰蓉面包。这种面包可作为早餐或下午茶点,将给您的家人带来健康和愉悦的味蕾体验。尝试一下这个简单而美味的家庭烘焙食谱吧!