呛面千层馒头的做法视频(戗面千层馒头做法视频)

jswto.com 发布于 2023-12-05 阅读(28)

呛面千层馒头的做法视频

简介:

呛面千层馒头是一道经典的中式早餐,其层次分明的外观和软糯的口感深受人们喜爱。本文将为大家带来一篇详细的制作呛面千层馒头的视频教程。

多级标题:

1. 准备食材

2. 制作馅料

3. 制作面团

4. 擀面包馅

5. 层次叠加

6. 烹饪煎炸

7. 完成品展示

内容详细说明:

1. 准备食材:

食材包括:面粉、猪肉末、韭菜末、胡萝卜丝、葱姜蒜、香油、盐、五香粉,蚝油。

2. 制作馅料:

①将锅加热,加入适量香油,放入葱姜蒜爆香;

②加入猪肉末慢慢炒熟,再加入葱花、姜末、蒜末炒匀;

③加入韭菜末、胡萝卜丝翻炒均匀,调入盐、五香粉、蚝油炒匀即可。

3. 制作面团:

①将面粉和温水搅拌均匀,揉成一个光滑的面团;

②将面团放在案板上,用掌心压搓,直到面团变得有韧性;

③将面团放到碗中,盖上湿布饧面15分钟。

4. 擀面包馅:

①取一个小面团,擀成薄片;

②将薄片涂抹上一层馅料,叠加第二张薄片,再次涂抹馅料;

③重复叠加和涂抹馅料的步骤,直到用完面团和馅料。

5. 层次叠加:

①将叠加好的面团均匀卷起;

②将卷起的面团切成一段一段的小块。

6. 烹饪煎炸:

①将锅加热,倒入适量的香油;

②将切好的小块放入锅中,煎至两面金黄。

7. 完成品展示:

将煎好的呛面千层馒头放在盘子里,美味、香甜、层次分明,一道诱人的早餐佳肴就完成啦!

以上就是制作呛面千层馒头的视频教程。希望这篇文章对大家有所帮助,快来动手尝试制作一下这道美食吧!

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