彩虹千层蛋糕的做法
简介：
彩虹千层蛋糕是一道色彩斑斓、美味可口的甜点。它以多层不同颜色的蛋糕层叠而成，给人眼前一亮的视觉享受。制作彩虹千层蛋糕虽然听起来有些复杂，但只要按照正确的步骤进行，完全可以在家里动手制作出一块迷人的蛋糕。
多级标题：
一、准备材料
二、制作蛋糕糊
三、上色和烤制
四、叠层和装饰
内容详细说明：
一、准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 鸡蛋3个
- 细砂糖150克
- 面粉200克
- 泡打粉1茶匙
- 牛奶100毫升
- 黄油50克
- 食用色素（红、橙、黄、绿、蓝、紫）
二、制作蛋糕糊
1. 将鸡蛋和细砂糖放入一个大碗中，用打蛋器搅拌均匀，直到糖完全溶解。
2. 将面粉和泡打粉过筛，加入到鸡蛋糊中，轻轻搅拌均匀。
3. 将牛奶加热至温热状态，倒入面糊中，搅拌均匀。
4. 融化黄油并倒入面糊中，再次搅拌均匀。
三、上色和烤制
1. 将制作好的面糊分成6等份，分别放入6个小碗中。
2. 在每个小碗的面糊中加入不同颜色的食用色素，搅拌均匀，使每个小碗的面糊呈现不同的颜色。
3. 将烤箱预热至180摄氏度。
4. 取一个烤盘，底部涂抹一层薄薄的黄油或植物油，以防蛋糕粘连。
5. 从红色面糊开始，将其倒入烤盘中，用刮刀抹平。
6. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制约10分钟或直到蛋糕熟透。
7. 重复上述步骤，将不同颜色的面糊倒入烤盘，并逐个烤制。
四、叠层和装饰
1. 等待所有的蛋糕层都烤制完成后，取出并待凉。
2. 将蛋糕层从烤盘中取出，用刀修整成大小一致的圆形。
3. 将第一层蛋糕放在蛋糕盘上，涂抹一层奶油或奶油混合物。
4. 将第二层蛋糕放在第一层蛋糕上，涂抹奶油。
5. 重复上述步骤，将所有的蛋糕层叠在一起。
6. 最后，将彩虹千层蛋糕的表面涂抹一层奶油，并用糖霜、糖果或水果等进行装饰。
制作完成后，彩虹千层蛋糕不仅外观漂亮，层层分明，而且口感柔软、甜度适中。制作彩虹千层蛋糕可以成为家庭聚会或庆祝活动的特别亮点，让您的朋友和家人都为您的烹饪技巧赞叹不已。快来一试，制作属于自己的彩虹千层蛋糕吧！