【面包糠点心做法大全】
简介:
面包糠点心是一种简单而美味的甜点,以面包糠作为外层酥脆的外壳,内部填充各种口感丰富的馅料,既能满足人们对甜食的需求,又不失为一种健康的零食选择。下面将为大家介绍几款常见的面包糠点心做法。
一、经典红豆糕
1.多级标题:材料准备
所需材料:
- 红豆馅:250g
- 高筋面粉:150g
- 红枣糖浆:适量
- 面包糠:适量
2.多级标题:做法步骤
步骤一:将红豆馅分割成小块,将高筋面粉和水混合成面团。
步骤二:将红豆馅块裹上一层面粉,然后放入面团中包裹均匀。
步骤三:将包裹好的红豆糕放入油锅中炸至金黄酥脆。
步骤四:表面沥干油分,然后沾上红枣糖浆,再裹上一层面包糠即可。
二、香蕉面包糠球
1.多级标题:材料准备
所需材料:
- 面包片:4片
- 香蕉:2只
- 鸡蛋:1只
- 糖:适量
- 黄油:适量
- 面包糠:适量
2.多级标题:做法步骤
步骤一:将香蕉压成泥状,将面包片割去边缘,涂抹一层黄油。
步骤二:将香蕉泥均匀地涂抹在面包片上。
步骤三:将另一片面包片覆盖在泥状香蕉上,将边缘用手指沾湿,捏紧封口。
步骤四:将封好的面包球沾上鸡蛋液,再裹上一层面包糠。
步骤五:将面包球放入热油中炸至金黄酥脆,捞出沥干油分,撒上适量糖即可。
三、脆皮奶黄面包糠卷
1.多级标题:材料准备
所需材料:
- 奶黄馅:300g
- 普通面包片:4片
- 牛奶:适量
- 鸡蛋:1只
- 面包糠:适量
2.多级标题:做法步骤
步骤一:将普通面包片割去边缘,刷上牛奶,将面包片打平。
步骤二:将奶黄馅均匀涂抹在面包片上,卷起来。
步骤三:将卷好的面包片裹上鸡蛋液,再沾上一层面包糠。
步骤四:将面包卷放入热油中炸至金黄酥脆,捞出沥干油分即可。
结语:
面包糠点心制作简单方便,可以根据自己的口味喜好自由搭配各种馅料。通过尝试不同的做法,可以制作出各类口感丰富的面包糠点心,满足不同人群的需求。尝试一下吧,保证让你回味无穷!