儿童青菜做法
简介：
儿童青菜是一道营养丰富、味道鲜美的菜肴，适合给儿童食用。它富含维生素、矿物质和纤维素，有助于儿童的生长发育和提高免疫力。下面介绍一种简单易做的儿童青菜做法。
多级标题：
1. 准备食材
2. 制作步骤
内容详细说明：
1.准备食材：
首先，我们需要准备以下食材：
- 200克鲜嫩的青菜
- 2颗大蒜
- 适量的盐和食用油
2.制作步骤：
步骤一：清洗青菜
将青菜用清水冲洗干净，去掉不新鲜或破损的叶子。然后将青菜切成适当大小的段，备用。
步骤二：炒青菜
将锅放在火上，倒入适量的食用油。当油热时，倒入蒜末，煸炒出香味。接下来，将青菜放入锅中，迅速翻炒几下。
步骤三：调味
在翻炒的过程中，将盐撒在青菜上，搅拌均匀。根据个人口味的喜好，可以适量添加一些其他调味料，例如胡椒粉或鸡精。
步骤四：翻炒至熟
继续翻炒青菜，直到青菜变软熟，并保持一定的嫩绿色。小心不要炒过度，以免影响口感和营养。
步骤五：出锅
将炒好的儿童青菜盛出，装入盘中即可食用。可以根据个人喜好搭配米饭、馒头或面条食用。
这道儿童青菜的制作非常简单，既保留了青菜的嫩绿色，也保持了其营养价值。相信孩子们会对这道青菜赞不绝口，让他们享受到健康美味。