成都是中国著名的美食之都，拥有丰富多样的特色美食。无论是辣椒味还是特色小吃，都能让人垂涎欲滴。接下来，我们来一起探索成都有哪些特色美食。
一、川菜 - 成都的骄傲
作为四川的传统菜系，川菜在成都可谓是一绝。多种多样的川菜菜品，口感麻辣，味道浓郁。其中著名的川菜包括宫保鸡丁、麻婆豆腐以及水煮鱼等。川菜不仅有浓郁的调味料，还注重将每种原料的鲜嫩口感表现出来，吃起来咸香适口，吃了让人回味无穷。
二、火锅 - 正宗的成都味道
成都火锅是中国最具代表性的美食之一。其特点就是辣椒浓郁，味道醇厚。无论是麻辣火锅还是清汤火锅，成都的火锅都能让人回味无穷。在火锅中，你可以找到各种各样的食材，如蔬菜、肉类、海鲜等，配上各种调味品，每一口都充满了火辣的味道。成都火锅是一种独特的美食文化，绝对值得一试。
三、串串香 - 成都小吃中的瑰宝
串串香是成都小吃中的一种特色美食，被誉为“成都的瑰宝”。这种小吃以火锅为基础，将各种食材串在烤炉上烤制而成。它不仅有火锅的辣味，还有烧烤的香气，让你垂涎欲滴。成都的串串香有着各种各样的食材，如竹笋、肉类、海鲜等，吃着烤熟的食材，香味四溢。
四、粉面类 - 成都人的生活方式
成都的粉面类美食也是非常有特色的。成都人喜欢将各种材料做成面食或粉食，如担担面、龙抄手、猪脚冻等。这些粉面类美食以其独特的麻辣口感和丰富的配料而闻名，吃起来既爽滑细腻，又辣味十足。成都的粉面类美食代表着成都人的生活方式，也是成都特色美食的代表之一。
五、小吃街 - 尝遍成都美食的绝佳之地
成都的小吃街是一个让人流连忘返的地方。这里有各种各样的成都特色小吃，如馄饨、春卷、灌汤包等，无论是甜食还是咸食，各种美食应有尽有。在这里，你可以尝遍成都的美食，体验到成都独特的口味和文化。
总结：
成都的特色美食丰富多样，从川菜到火锅，从串串香到粉面类美食，每一种都有其独特的魅力。无论是辣椒味还是非辣味的美食，成都都能满足你的味蕾需求。所以，如果你想享受美食之旅，成都是一个不容错过的地方。