给孩子做饼干的做法
简介：
饼干作为一种美味又方便的零食，对于孩子们来说是非常受欢迎的。如果家长们能亲自为孩子动手制作饼干，不仅能给孩子带来快乐，还能保证食物的卫生和健康。下面是给孩子做饼干的简单而美味的做法。
一、材料准备
首先，我们需要准备以下材料：
- 125克黄油
- 85克细砂糖
- 1个鸡蛋
- 180克面粉
- 1勺香草精
二、制作过程
1. 将黄油和砂糖放入一个碗中，用打蛋器搅拌，直到变得柔软和轻盈。
2. 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
3. 慢慢地加入面粉，并继续搅拌，直到成为一个均匀的面团。
4. 加入香草精，搅拌均匀。
5. 将面团放入冰箱中冷藏30分钟。
6. 在等待的过程中，预热烤箱至180°C。
7. 从冰箱中取出面团，将其放在烘焙纸上。
8. 用饼干切割模具将面团切出所需的形状，然后放在烤盘上。
9. 将烤盘放入预热的烤箱中，烘烤10-12分钟，或直到饼干变成金黄色。
10. 取出烤盘，让饼干在烤盘上稍微冷却，然后将其完全冷却在烤架上。
三、小贴士
- 如果想要制作巧克力饼干，可以在面团中加入巧克力块或可可粉。
- 在烤饼干之前，可以在表面涂抹蛋黄液体，使饼干看起来更加美味。
这是一个简单的给孩子做饼干的做法，不仅容易上手，而且非常适合与孩子一起动手制作。不仅可以培养孩子的动手能力和创造力，还能为他们提供一份美味又健康的零食。让亲手制作的饼干成为孩子们快乐的享受吧！