蛋糕小贝的做法
简介:
蛋糕小贝是一种美味的家常蛋糕，它口感细腻，味道甜美，非常适合作为下午茶点或是庆祝活动的甜点。下面我将详细说明蛋糕小贝的制作过程。
多级标题:
一、准备所需材料
二、制作蛋糕小贝的步骤
内容详细说明:
一、准备所需材料
在制作蛋糕小贝之前，我们需要准备以下材料：
- 200克黄油
- 200克糖
- 4个鸡蛋
- 200克面粉
- 1茶匙发酵粉
- 100毫升牛奶
- 1茶匙香草精
二、制作蛋糕小贝的步骤
1. 首先，将黄油和糖放入一个大碗中，用电动搅拌器搅打至混合均匀，颜色变浅，变得细腻。
2. 然后，逐个加入鸡蛋，每加入一个鸡蛋就搅打均匀，确保蛋液完全融入黄油和糖的混合物中。
3. 接下来，将面粉和发酵粉一起筛入黄油糖蛋混合物中，搅拌均匀。
4. 慢慢地加入牛奶和香草精，继续搅拌至面糊光滑且呈现流动的状态。
5. 把蛋糕糊倒入预先准备好的蛋糕模具中。
6. 将蛋糕模放入预热至摄氏180度的烤箱中，烤约30-35分钟，或者直到蛋糕变金黄色且用牙签插入蛋糕中心，拔出后没有粘附的面糊。
7. 取出烤好的蛋糕小贝，放置在冷却架上，完全冷却后即可切块享用。
通过以上的步骤，您就可以制作出美味的蛋糕小贝了。您可以根据个人口味，在切块之前在蛋糕上撒一些糖粉或是加入水果，增添口感和美观度。无论是家庭聚会还是儿童生日会，蛋糕小贝都能为您带来甜蜜的滋味，成为美味的焦点。快来尝试制作蛋糕小贝，让您的家人和朋友感受到您的热情和美食的魅力吧！