简介:
葱花饼是一道非常受欢迎的中式面食,外酥里嫩,香气扑鼻。制作葱花饼简单易学,下面我将为大家分享一则葱花饼的制作方法的视频。
多级标题:
一、准备食材
二、步骤一:制作面团
三、步骤二:加入葱花
四、步骤三:擀面皮
五、步骤四:煮饼
六、步骤五:煎烤
内容详细说明:
一、准备食材
在制作葱花饼之前,我们需要准备以下食材:面粉、水、葱花、盐、油。
二、步骤一:制作面团
首先,我们需要将面粉倒入一个大碗中,并逐渐加入适量的水搅拌,直到将面粉和水混合均匀。然后,将面团盖上湿布,放置静置30分钟。
三、步骤二:加入葱花
将葱花洗净切碎,并加入适量的盐,然后搅拌均匀。
四、步骤三:擀面皮
将静置好的面团取出,分成小块。取一块面团,在案板上撒上少许面粉,然后使用擀面杖将面团擀成薄片。
五、步骤四:煮饼
将擀好的面皮放入热水中煮一段时间,直到面皮完全变熟,然后捞出。
六、步骤五:煎烤
煎锅中倒入适量的油,将煮好的面皮放入锅中,并加入适量的葱花,用小火煎烤。
将饼煎至两面金黄,饼酥香即可。
通过这个简单的视频,我们可以清晰地了解葱花饼的制作方法。希望大家能够动手尝试制作,享受美味的葱花饼。对于喜欢中式面食的朋友来说,这将是一道不可错过的美食!