奥利奥碎蛋糕的做法
简介：
奥利奥碎蛋糕是一道美味又简单的甜品，口感细腻，味道浓郁。无论是作为下午茶的点心还是作为派对的甜点，都能为人们带来愉悦的享受。接下来，将为大家详细介绍制作奥利奥碎蛋糕的步骤。
多级标题：
一、准备材料
二、制作奥利奥碎蛋糕
内容详细说明：
一、准备材料：
1. 奥利奥饼干：200克
2. 黄油：100克
3. 淡奶油：200毫升
4. 细砂糖：50克
5. 鲜奶：50毫升
6. 吉利丁粉：10克
7. 香草精：适量
二、制作奥利奥碎蛋糕：
1. 将奥利奥饼干放入塑料袋中，用擀面杖轻轻碾碎，使其成为细碎的饼干屑备用。
2. 在一个碗中，加入黄油并在微波炉中加热，直到黄油完全融化。取出碗并将黄油倒入奥利奥饼干碎中，搅拌均匀。
3. 将奥利奥和黄油的混合物放入一个蛋糕模具中，并用匙子将其压实，使其成为一个均匀的底层。然后将其放入冰箱中冷藏约20分钟，使其变得稍硬。
4. 在另一个碗中，将淡奶油和细砂糖一起搅拌均匀，直到砂糖完全融化。接着将鲜奶加热到适度温暖（不要沸腾），并将吉利丁粉加入鲜奶中搅拌均匀，直至吉利丁粉完全融化。
5. 将鲜奶和淡奶油的混合物慢慢倒入之前冷藏好的蛋糕模具中，然后将其放回冰箱中冷藏至少4小时，或直到蛋糕凝固。
6. 当蛋糕完全凝固后，将其取出并轻轻从模具中脱出，放在一个平的盘子上。可以根据个人喜好撒上一些奥利奥碎。
7. 最后，将奥利奥碎蛋糕切成适当的大小即可食用。可以搭配一杯热咖啡或茶，享受美味的甜点时光。
总结：
制作奥利奥碎蛋糕并不复杂，只需准备好所需材料并按照步骤进行操作即可。无论是作为家庭聚会时的甜点还是独自享用时的自我奖励，奥利奥碎蛋糕都能为人们带来甜蜜的享受。快来尝试一下吧！