简介：
第一次去男朋友家做了四个菜
多级标题：
一、准备工作
二、第一道菜——宫保鸡丁
三、第二道菜——红烧肉
四、第三道菜——蒜蓉西兰花
五、第四道菜——清炒虾仁
内容详细说明：
一、准备工作
在第一次去男朋友家做饭的前一天，我提前做了一些准备工作。根据男朋友的口味偏好和喜好，我仔细选择了四个菜品，并购买了所需的食材。此外，我还查阅了一些菜谱，并准备了所需的烹饪工具和调料。
二、第一道菜——宫保鸡丁
第一道菜是宫保鸡丁。在做这道菜之前，我认真地处理了鸡胸肉，将其切成丁状。随后，我将鸡丁用姜蒜水浸泡片刻，并用料酒和生抽腌制片刻，使其更加鲜嫩可口。接下来，我将葱姜蒜切碎，准备好干辣椒和花生米。最后，我熟练地炒制宫保鸡丁，使其颜色金黄诱人，口感酥脆，酱汁浓郁，与男朋友一同享用。
三、第二道菜——红烧肉
第二道菜是红烧肉。这是男朋友最喜欢的一道菜，所以我特意选择了这个菜品。我选择了五花肉，并先将其焯水煮熟，去除腥味。随后，我再次将五花肉切块，并用大火煎炸至表面金黄。接下来，我用姜蒜和调料炒制，加入适量的糖色和清水，以保持汁料浓稠。最后，我炖煮至肉质酥烂，入味的红烧肉香气扑鼻，让男朋友连连称赞。
四、第三道菜——蒜蓉西兰花
第三道菜是蒜蓉西兰花。西兰花是一种非常健康的蔬菜，我选择了它作为健康清淡的菜品。我先将西兰花焯水烫熟，使其保持鲜绿的颜色。然后，我用锅热油炒制蒜蓉，并将西兰花加入翻炒均匀，保持其爽脆的口感。最后，我加入适量的盐和鸡精调味，让这道蒜蓉西兰花更加美味可口。
五、第四道菜——清炒虾仁
第四道菜是清炒虾仁。虾仁是男朋友的最爱，所以我决定用它作为最后一道菜品。我准备了新鲜的虾仁，并将其用料酒和盐腌制片刻，去除腥味。接下来，我用葱姜蒜和调料炒制，加入大火炒熟的虾仁，并迅速翻炒均匀。最后，我用适量的鸡精调味，使清炒虾仁更加鲜嫩可口，让男朋友吃得津津有味。
这次第一次去男朋友家做了四个菜，不仅让我更加了解了他的口味和喜好，也展示了我烹饪的技巧和用心。男朋友和他的家人都对这四道菜赞不绝口，我们一起度过了一个愉快而美味的晚餐。从此，我对自己的烹饪信心更加满满，也为我们未来的美食之旅打下了坚实的基础。