做蛋糕的配方
简介：
蛋糕一直是备受大家喜爱的甜点之一，无论是在生日、纪念日还是其他庆祝场合，蛋糕都经常是不可或缺的。在家里自己动手做蛋糕不仅能展现自己的厨艺，还能尽情享受制作过程中的乐趣。下面是一份简单的蛋糕配方，帮助你在家制作美味的蛋糕。
多级标题：
1. 材料准备
2. 步骤说明
2.1 准备工作
2.2 混合材料
2.3 加热烘焙
2.4 蛋糕装饰
内容详细说明：
1. 材料准备：
蛋糕的成功与否与所使用的材料有关。因此，在开始制作之前，确保准备好以下材料：3个鸡蛋、100克白糖、100克面粉、50克黄油、30毫升牛奶、1茶匙泡打粉和1/2茶匙香草精。
2. 步骤说明：
2.1 准备工作：
在制作蛋糕之前，预热烤箱至180摄氏度，并在蛋糕模具内涂抹一层薄薄的黄油，以防粘连。然后将黄油融化，并将牛奶稍微加热到温暖状态。
2.2 混合材料：
取一个大碗，在碗内将鸡蛋和糖一起搅拌，直至糖完全融化。接下来，将面粉和泡打粉过筛并加入鸡蛋糖液中，然后用切拌器轻轻搅拌至无颗粒。
2.3 加热烘焙：
将融化的黄油和温暖的牛奶倒入面糊中，再加入香草精。搅拌均匀后，将面糊倒入预先涂抹黄油的蛋糕模具中。将蛋糕模具放入已预热的烤箱中，用中火烘焙大约20分钟，待蛋糕表面呈金黄色并用牙签插入蛋糕中心不粘连即可取出。
2.4 蛋糕装饰：
将烤好的蛋糕冷却至室温后，可以根据个人喜好选择蛋糕装饰的方式。常见的装饰包括涂抹奶油、挤花、加水果等等。可以用糖霜给蛋糕上色或在上面撒些巧克力屑增加美感。
通过以上简单的步骤，你就可以在家自制出美味的蛋糕了。当然，随着经验的积累，你还可以尝试自己的独特创意，添加其他材料或改变配方以制作出不同口味的蛋糕。不论是家庭聚会、朋友聚会还是自己小憩时，在制作并品尝自己制作的蛋糕时，你一定会倍感幸福和满足。记得与亲朋好友分享你的美味蛋糕，让大家都能品尝到你的厨艺。