怎么做小点心(怎么做小点心不用烤箱)

jswto.com 发布于 2023-11-25 阅读(92)

怎么做小点心

简介:

小点心是人们平时下午茶或者休闲时最喜爱的食物之一。无论是干果小点心、糖果小点心还是面点小点心,它们的口感和味道都能让人回味无穷。想要制作出美味的小点心来招待亲朋好友吗?下面将详细介绍一种制作小点心的方法。

多级标题:

I. 准备所需的材料和工具

II. 制作小点心的步骤

III. 装饰和巧克力涂抹

IV. 食用和保存建议

内容详细说明:

I. 准备所需的材料和工具

在制作小点心之前,我们需要准备以下材料和工具:

- 面粉

- 白砂糖

- 鸡蛋

- 奶油

- 可可粉

- 巧克力豆

- 干果(例如杏仁、核桃、蔓越莓等)

- 糖霜

- 糖纸

- 烤盘

- 高温胶纸

- 制作小点心所需的器具(例如搅拌器、面板、压模等)

II. 制作小点心的步骤

1. 将面粉、白砂糖、鸡蛋、奶油和可可粉混合在一起,用搅拌器搅拌成面团。

2. 将面团放在面板上,用擀面杖擀成薄片。

3. 使用各种模具,将面团切割成所需形状的小点心。

4. 将切好的小点心放在已经铺上高温胶纸的烤盘上。

5. 将巧克力豆和干果均匀地铺在小点心上。

6. 将小点心放入预热至180°C的烤箱中,烘烤10-15分钟。

III. 装饰和巧克力涂抹

1. 将糖霜放入一个小碗中。

2. 把少量的水加入糖霜中,搅拌均匀,使其成为糖霜膏状。

3. 用刷子将糖霜涂抹在烤好的小点心上,使其表面光滑。

4. 取一小块巧克力,放入微波炉加热,直至融化。

5. 用勺子将巧克力涂抹在小点心上,增添口感和美观度。

6. 可根据个人喜好,撒上糖纸或其他装饰品,使小点心更加精致。

IV. 食用和保存建议

制作好的小点心可享用或招待亲友。如果有剩余,可将其放入密封的容器中,并置于阴凉干燥的地方保存。小点心在室温下可以保存1-2周,如需更长时间保存,可放入冰箱。

小点心是一种美味又可爱的食物。制作自己的小点心不仅可以满足口腹之欲,还能增加亲自动手的乐趣。快来尝试制作一些小点心,与家人和朋友一起共享美食和欢乐的时刻吧!

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